Пельмени своими руками: спрос и удобство
У меня такой вопрос к вам.... Давно подумываю заняться лепкой домашних пельменей.
Так вот, будет ли это пользоваться спросом...
Лично вам как удобнее? Купить или налепить самой?
Комментарии
У всех столько времени свободного 🤣 где берёте?
Покупаю и пельмени, манты, вареники, даже котлеты рыбные, ибо некогда мне этим заниматься. В основном правда промышленного производства конкретных фирм, недавно решила попробовать домашние под заказ, вроде качественно, нам понравилось
Обожаю лепить пельмени сама, для меня прям релакс, но главное что бы вокруг меня никого не было, моя воля я б целыми днями их лепила.
Как почитаешь все сами лепят , а зайдешь на страничку кроме фото дошика и макарон с сосисками ниче нет. Душные женщины 🤣
Но и цена таких пельменей 600-700 за кг. Должна быть если это из говядины, а то везде 300р. Что там за начинка за такие деньги, один лук перекручкнный
@morozko27 да я смотрела, и считаю это дёшево! Я бы такие не брала. Потому что сама всё это делаю и понимаю что вкус за 400р не очень
@230236psa я пока не могу и не знаю по какой цене я бы продавала, так как расчёты ещё не делала. Но считаю, что да 400 маловато
@morozko27 я сама не продаю, но когда много налеплю, подруга берёт у меня за 1 кг 600 и очень довольна. И как на авито она брала типо домашнии за 350 всё выбросили. Говорит вонь такая при варки была
У меня был один неудачный опыт с домашними пельменями. Тут раньше так все нахваливали одну девушку, прям идеал пельменей, лучше чем дома. И я была в шоке) это были одни из самых невкусных пельменей и мантов в моей жизни. Все отправилось в мусорку.
Ни разу в жизни не лепила сама. Ем только мамины и из вкусвилл иногда.
@morozko27, вкус был неприятный, несъедобный для меня. Мне кажется, для маленьких производств всегда существует такой риск нестабильности качества.
Сама не люблю их,муж ел бы каждый день,свекровь лепит,а вообще если Вы будете делать как себе,найдется Ваш покупатель,но ни на чём не экономить. Я вот все хочу печь блины на продажу,с начинками и без,тоже все сомневаюсь🙈
@morozko27 Нужно попробовать,Вы ничего не потеряете,съедите сами если что)
@mampolinki да я тоже думаю, что это тот продукт на котором не прогоришь. Если что сами за милую душу сьедим
У меня подруга в ташле лепит. Только так берут. Но у нее чистая говядина, тесто на яйцах. От души делает.
Я и хочу лепить от души, как положено. Яйца у меня домашние. Мясо тоже бывает иногда домашнее, а не с магазина
@morozko27 на самом деле тяжёлый труд. Подруга очень устаёт. Но лепит она тоже много.
@zhumrina если есть спрос , довольные клиенты и прибыль, то почему бы и нет
Не доверяю домашнему производству.
Леплю сама
Я леплю . Не в обиду никому почему то я брезгаю у кого то покупать дом продукцию , лучше в магазине возьму 🙈
@morozko27, у меня мама лепила раньше за продажу и пироги пекла , но только знакомые заказывали , кто кушал дома у нас и знал , что все норм 😅
Мама как то на работе купила у женщины она на заказ делает все нахваливпли её типа для гостей только у неё берём ум отьешь вкуснота ,мама взяла сразу 3 кг не за дёшево так их оказалось невозможно кушать ,мы едим пельмени только с говядины ,а там даже запаха не оказалось от говядины заяаленной..короче ужас, а не пельмени ,а людям нравится...это был наш единственный опыт покупки пельмений
Я хочу делать на совесть, как себе... Я же понимаю, что если делать из говна и палок, то больше к тебе не придут. А у меня цель другая
Конечно купить, не люблю эти кухонные истории, если только как досуг с семьёй, когда все лепят и весело
Я бы покупала, если халяль мясо и цены норм))) я люблю пельмени но не люблю лепить )))
Едим раз в 1-2 месяца, только то, что передают родители
Если делать с хорошего мяса + ваш труд ,то за пельмени будет высокая цена, соответственно спрос будет не высокий ,плюс пока найдёте клиентов...ведь не каждый кинется покупать еду у незнакомого человека
Мы редко покупаем, лепим сами.
Как то раз у одного мужичка брала пельмени домашние (жена у него лепит). Скажу честно, не понравились. Очень очень много лука, мяса капелюшка, я такой вкус не люблю. Они сдают в магазины.
Попробуйте,может и у Вас получится.
Покупаем! Давно перестали сами лепить
Мы очень редко покупаем пельмени. Да и лепим тоже😄 обычно просим маму. Домашние, конечно, вкуснее, но покупать у кого-то это очень дорого. Нам проще купить мясо и попросить маму налепить. Это гораздо дешевле и быстрее. И ехать за ними никуда не надо
Я как то задумывалась тоже
Но посчитав себестоимость, плюс заложить свое время , работу… хз
Мы берём хорошее мясо оно стоит дорого сейчас
Поэтому не знаю честно говоря
Но лучше попробовать чем нет
Во всяком случае )))
Мы покупаем пельмени у одного человека больше года уже, все устраивает. До этого брали у другого человека , качество стало плохое перестали у нее брать. Манты леплю сама из покупного теста, как и чебуреки, беляши, фарш сама делаю
Конечно я бы покупала домашние! Домашние всегда лучше магазинных где мясо механической обвалки !
Вот и я не люблю магазинные. Прям вообще... Леплю сама, нравится это дело и получается не плохо.
@stalinsliver но кондитеров на каждом шагу. И лепка пельменей,вареников и тд. В нашем доме их только 3.
Если стоимость адекватная и вкус конечно для лучше купить, не люблю возиться с тестом вообще
Не особо выгодное дело (так как цена выходит мягко говоря недешёвая)если есть возможность брать говядину и свинину тушами ,то да будет выгодно ,но опять же куда это сбывать на первых парах)))вообщем если есть желание грех не попробовать ,но яб не стоила расчитывать на прибыть если нет своего скота 😆
Всегда сама леплю, но по упращенке. Не знаю как эта штука называется на которую тесто кладешь, потом мясо, потом снова тесто, раскатываешь и сразу почти 40 шт получается
@morozko27, конечно домашних 😊разве может сравниться
Я бы взяла, если действительно будут вкусными и качественными, цена не важна, у меня нет времени лепить пельмени)