Девочки как засолить эту рыбу?
На пол кило чайная ложка соли
Хорошенько обвалять, в стеклянную посуду и в холодильник
Через 12 часов вроде проверяешь
Если соли нормально
То вытаскиваешь
Если нет оставляешь
Чтоб полные сутки пролежала