Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра Ким
Александра Ким
Мама двоих (младенец)

Как приготовить корейский салат Хе из сазана: простой рецепт с фото и секреты от опытного кулинара

Корейский салат «ХЕ из рыбы»

С детства мой самый любимый😋

Ингредиенты:

Филе сазана -1 средний

Лук-3 средних

Чеснок-3 зубчика

Кинза-1 пучок

Балгарский перец-1 ( я взяла по 1/4 желтого и красного )

Подсолнечное масло .

Специи по вкусу (соль, кристаллики, красный горький перец, сахар,уксус 70%, соевый соус).

Приготовления:

Нарезать соломкой филе сазана . Заправить солью(1 ч/л) и уксус (4 ст/л).

Убрать на мин 30-40, чтоб рыба сварилась в уксусе .

Потом нарезаете всю зелень . Лук, кинзу, перец балгарский, чеснок.

Кидаете туда же специи по вкусу .

Заливаете соевый соус , примерно 2-3 ст/л .

И накаляете растительное масло. Я всегда наливаю на глаз в сковороду.

Потом заливаю масло к рыбе прям на лук резаный , все мешаю, пробую , добавляю , специи если не хватает и даю настояться еще часик .

У меня получается кисло сладким и очень горьким , так как я люблю 😋😋😋

2
хе сазанкорейский салатрецепт хе

Комментарии

catslover

Catwoman🐾

Если у вас фамилия Ким и вы рекомендуете Хе, то я хотя бы почитаю 😁как готовить, точно как вы не смогу. Часто хожу в корейскую лавку , полакомиться корейскими салатами 🤩

kimalexs

Александра Ким

Мама двоих (младенец)

🥰 корейские салаты самые вкусные мне кажется , особенно если вы любитель горького 🙌

Салатик с фасолью и кинзой. Я недавно открыла для себя кинзу практически везде ее добавляю 😍

Салатик с фасолью и кинзой. Я недавно открыла для себя кинзу практически везде ее добавляю 😍 Консервированная красная фасоль Черри Кинза(много) Зеленый лук Бальзамический уксус Высыпать фасоль(без жидкости) в тару, порезать к ней черри, лук и много кинзы, заправить бальзамическим уксусом(фото3) Я прям 3й день подряд его готовлю 🤤 #жрунемогу🍔 #жрунемогусалат

Как приготовить вкусный салат с помидорами черри?

Ловите рецепт вкусного салата: • Помидоры черри 500 грамм • Красный лук 1 шт • Кинза 1 пучок • Соль, красный перец, черный перец • Уксус 0,5 столовой ложки • Кунжутное масло, вообще можно любое масло 1 столовая ложка Все перемешать и готово)

Идеальный рецепт мяса: как приготовить вкусное мясо, как в узбекской кухне, просто и быстро!

Впервые получилось именно то,что хотела. Вкус как в узбечке😍 Наконец-то идеальный рецепт нашёлся 🥳 Ингредиенты: Мясо гр 300 у меня 1 болгарский перец 1 помидор 1 луковица 1 острый перец Чеснок 3шт 1ст л сахар 1ч л уксус 2-3ст л соевый соус (можно больше) Зелень Растительное масло Рецепт : Лук,болгарский перец режем соломкой Острый перец кольцами Мясо режем соломкой Прогреваем растительное масло и добавляем в него 1ст л сахара. Когда сахар расплавился и превратился в карамель ,добавляем в него мясо . Обжариваем и оставляем тушиться минут 20. Затем добавляем лук ,жарим минуты 2 на с льном огне. (Все время помешивая) Добавляем соевый соус (2ст л) ,специи (у меня копчёная паприка,хмели сунели ,красный и чёрный перец,соль ) и 1 ч л уксуса. Перемешиваем и засыпаем болгарский перец ,острый перец,помидор. Обжариваем 2 минуты. Выключаем ,добавляем тертый свежий чеснок ,зелень. Усе)

И ещё один рецептик Вдруг кому отдали камаз огурцов родственники с огорода 🤪 Я готова тонну съесть за раз 😂но я люблю…

И ещё один рецептик Вдруг кому отдали камаз огурцов родственники с огорода 🤪 Я готова тонну съесть за раз 😂но я люблю всякую китайщину и в их стиле блюда Битые огурцы Берём огурцы (500 г) складываем в пакет плотный и скалкой бьем по ним, как будто это ваш бывший ( в кашу не надо превращать, просто , чтобы были мятые) Потом переложить в миску и порезать на крупные кусочки Туда - 2 ст л соевого соуса, кунжут , 1 ч л кунжутного масла , 1 ст л растительного масла , 0,5 ст л яблочного уксуса , чеснок мелко порезать ( 2 зубчика), перец Чили уже на любителя В холодильник минимум на пол часика :) #олюшкаготовит