garfield03
garfield03
Как приготовить вкуснейший тирамису: 100 лучших рецептов с фото и секретами от шеф-поваров!
Поделитесь пожалуйста 100% классным рецептом тирамису)))
Комментарии
@mideush да ! Приготовила на 14 февраля в качестве подарка))) мне кажется большую часть съела сама🤣🤣🤣
Нравится Ответить
Ооо, сейчас скину. Он офигительный и без сырых яиц, что мне очень нравится
Нравится Ответить
Ингредиенты на большую форму 20х30 см:
Маскарпоне 500 г
Рикотта 500 г
Сливки 33% 400 г
Сахарная пудра 100 г
Крепко заваренный американо 300 мл
Саворяди печенье 350 г
Какао алколизированный 30 г
Как готовить:
1. Савоярди окунуть в кофе и выложить на дно формы по всему периметру.
2. Взбить маскарпоне с рикоттой и сахарной пудрой, добавить сливки холодные и еще взбить до пышности.
3. Выложить ½ крема на саворди, разровнять.
4. Сверху сделать второй слой савоярди с кофе и снова крем. Разровнять, посыпать какао