Просто в фольгу заворачиваю и пеку) можно конечно замудреннее)))
Запекаю только зелёную, режу в толщину 1 см приблизительно, не чищу, запекаю на пергаменте без ничего
Травы, перец, соли немного и маслом брызгаю. Потом на рукколу и сверху кремом бальзамик и тыквенными семечками
Чищу, соль, оливковое масло и прованские травы и в духовку)
Просто на противень