Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Евгения
Евгения
Мама дочки (3 года)

Какой режим для пирожков?

Девочки, какой режим нужно ставить на пирожки? Ставила обычный верх низ, они какие-то дубовые получаются. Сейчас решила попробовать верх низ с вентилятором

16

Комментарии

aglmom

Таня

Мама дочки (1 год)

Верх/низ (первая справа от 0). Разогреваю до 200, потом убавляю на 180'.

Отметок «Нравится»: 0
esska040

Евгения

Мама дочки (3 года)

Вот первую партию так делала, всё равно сразу корка твердеет и получаются не как "бабушкины"

Отметок «Нравится»: 0
aglmom

Таня

Мама дочки (1 год)

возможно дело в тесте 🙂

Отметок «Нравится»: 0
esska040

Евгения

Мама дочки (3 года)

не думаю. Каждый раз в разных местах покупаю. Сегодня прям хорошее видно было, поднимплось и полнималось сто раз. Тут явно что-то не правильно в режиме делаю или может слишком тонко тесто раскатываю..

Отметок «Нравится»: 1
viktori.ing

Инга

Я конечно не спец по пирожкам, ставила всегда верх/низ. Но их "дубовость", кажется, никак не зависит от режима духовки, а зависит от качества теста.

Отметок «Нравится»: 1
esska040

Евгения

Мама дочки (3 года)

Тесто каждый раз в разных магазинах беру. Но дрожжевое домашнее или прям пирожковое. Сегодня видно было прям хорошее тесто, она прям поднималось и поднималась, и всё равно корка вышла. Хоть на верх них, хоть верх низ с вентилятором.

Отметок «Нравится»: 0
dm_aigulya

Айгуль

Мама двоих (младенец)

Я ставлю только вентилятор. Перед посадкой пирожки силиконовой кисточкой смазывайте молоком, а как достаете сразу смазывайте водой или маслом подсолнечным

Отметок «Нравится»: 0
esska040

Евгения

Мама дочки (3 года)

А на какое время ставите и сколько градусов?

Отметок «Нравится»: 0
esska040

Евгения

Мама дочки (3 года)

Вентилятор без верха и низ, чисто вентилятор?

Отметок «Нравится»: 0
sakera

Sakera

Мама дочки (6 лет), беременна (20 нед.)

Мне кажется вентилятором еще хуже высушите.

Если в рецептуре все нормально, то нужно пораньше вытаскивать. Для румяны намазать яйцом.

Отметок «Нравится»: 0
guzal_c

Гузель

Мама троих детей

С вентилятором да, не стоит, это подсушит.

Верх нтх для выпечки всегда ставлю, без вентилятора

Отметок «Нравится»: 0
rita0808

Маргарита

Мама дочки (3 года)

Всегда его ставлю, когда достаю пирожки, всегда закрываю полотенцем, становится мягким

Отметок «Нравится»: 0
esska040

Евгения

Мама дочки (3 года)

А сколько по времени?

Отметок «Нравится»: 0
rita0808

Маргарита

Мама дочки (3 года)

даже не знаю, смотрю нп глаз

Отметок «Нравится»: 0
dil-yara-z

Диляра

Мама сына (4 года)

Запекаются, они всегда дубовые. Надо полотенчиком сверху закрыть.

Отметок «Нравится»: 0

Ставить пластинку?

Старшему в октябре 8 лет. Сегодня были у ортодонта, итог- верх/низ кривой, прикус неправильный. Надо ставить пластинку. Очередь на бесплатную 6-9 мес, платник 15тыс. Я подписалась на платную, она будет готова в начале августа.Мама говорит нафиг надо, вставай в очередь, вопрос не горящий, че денег платить. Че думаете?🤔

Называется: шарлотка верх и низ 😂 Как вы делаете, чтоб низ не прилипал ко дну??)) Положила на бумагу для выпечки (ничем…

Называется: шарлотка верх и низ 😂 Как вы делаете, чтоб низ не прилипал ко дну??)) Положила на бумагу для выпечки (ничем ее не смазывала) и низ весь остался на ней 😬😟