Для любителей хумуса, быстрый рецепт «я его слепила из того что было»😂 но по вкусу не уступает👌🏻
Ингредиенты:
Чечевица (1 чашка/пиалушка)
Лимонный сок
Чеснок
Тахини(кунжутная паста)
Соль
Отвариваем чечевицу до готовности, и потом перемылываем все ингредиенты в блендере до пасты👌🏻 я положила 1 зубчик чеснока, мне кажется более чем достаточно. Получилось вкусно, как в рестиках)
Комментарии
Я даже не знаю как вам описать😂 бобовая паста наверно
Уау! Какой у вас блендер? Я как то делала, но неоднородна масса получилась(
У меня есть погружной, но именно этот хумус сделала в мэджик буллите с тв шопа😂
Не пробовала, думаю обычную кунжутную пасту типа Урбеча тоже можно, главное что б не сладкий был
Тахини можно самим приготовить ) кунжут слегка обжарить на сухой сковороде, потом его с оливковым маслом и солью в блендере вжик-вжик, вуаля - тахини готов)
Главное, не передержать кунжут на сковороде, а то горчить будет 🥴 Я как-то передержала, потом хумус чуток горечью отдавал, но мы все равно съели его)))
@mrssss.g, для кунжутный пасты обязательно нужна оливковое масло?
Где взять кунжутную пасту? Мужу в Израиле понравился хумус, а я не поняла этот вкус
Мне кажется на вб, озон точно есть паста Тахини или может в галмарте. Я привозила из эмиратов)
По мне даже очень, если б не знала что это чечевица, не поняла бы разницы)
@aneliaid19 класс,спасибо за рецептик❤️Тоже уношусь по хумусу🥹
Я любитель хумуса, увидела в интернете и так захотелось)) ничто не остановит беременную🤣
На что похож вкус? Не пробовала никогда