Как приготовить сочную свинину?
Как приготовить свинину? Просто пожарить с луком и что бы она не высохла! Свекровь готовит, у меня ничего не получается((( помогите🙏🙏🙏
Как приготовить свинину? Просто пожарить с луком и что бы она не высохла! Свекровь готовит, у меня ничего не получается((( помогите🙏🙏🙏
Ольга·
Водички подливайте периодически. А потом дайте немного поджариться.
🦉·
Сначала обжариваю кусочки на большой мощности/огне.
Когда вода выпарится , убавляю мощность и жарю до золотистого цвета
Потом лук добавляю. Когда он будет мягким и прозрачным, солю и перчу. И ещё немного жарю, до готовности. Крышкой не накрываю вовсе. И воду не добавляю, так как у меня получается тушеная, а не жареная.
Анютка ·
Мама двоих (2 года, 3 года), ждёт третьего
Лучше свинину потушить. Она получается сочная и мягкая ) тушу 2 часа ( мясо обжарить 5 минут , чтоб корочка появилась , потом добавить воду что бы прикрыло , соль специи по вкусу , лук морковь обжарить на сковороде добавить туда к мясу и тушить под крышкой 2 часа , очень нежное получается )
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Корейку не берите
Елена·
Мама дочки (5 лет)
Тушить до рассыпчатости, это где-то часа на 2
Анастасия ·
Мама дочки (2 года), беременна (8 нед.)
Обжарить на огне до корочки,потом с луком в казане под крышкой на медленном огне