Хлебопечь: ищу рецепт воздушного и ароматного хлеба! Делимся проверенными рецептами для хлебопечки
Девочки, доброе утро)
Купила хлебопечь, ищу проверенный рецепт вашего шедевра!
У меня получается тяжёлый хлебушек, а хочется воздушного и ароматного…
Девочки, доброе утро)
Купила хлебопечь, ищу проверенный рецепт вашего шедевра!
У меня получается тяжёлый хлебушек, а хочется воздушного и ароматного…
Светлана·
Мама троих детей
Многое зависит от хлебопечки, конечно. У меня режим классического хлеба на 1 кг 2 часа 50 минут. Рецепт делаю следующий - 300 мл жидкости (200 мл воды+100 мл молока) , 2 ст ложки растительного масла, 2 ст л сахара, 2 чл соли, 3,5 мерных стакана муки и 1,5-2 чл дрожжей (зависит от свежести дрожжей). Дрожжи использую определённые. Скриншот прикрепляю.
Татьяна ··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Мерный стакан муки это сколько, 250мл?)
Светлана··
Мама троих детей
@son3 только увидела вопрос, он в наборе к мультиварке идёт, 200 мл
Светлана·
Мама троих детей
И жидкость наливаю, чтобы теплая была, чтобы дрожжи быстрее заработали
Кира·
Мама троих детей
У меня хлебопечка уже лет 15 ни разу не получился пышный хлеб, и всех у кого знаю тоже всегда плотный......
Татьяна ··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Он вкусный, и хранится долго, но вот прям прижатый… то есть это так из-за хлебопечки?
Кира··
Мама троих детей
@son3 ну у меня не прижатый, верх кругленький, но плотный очень, мне кажется из-за дрожжей
Светлана·
Мама троих детей
Муку беру обычную из Ленты 365 дней.