Как приготовить кето хлеб из миндальной муки: простой рецепт без глютена, пошагово, с кокосовым маслом и псиллиумом

КЕТО ХЛЕБ или ХЛЕБ БЕЗ ГЛЮТЕНА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 гр миндальной муки

20 гр псиллиума

9-10 гр разрыхлителя

1 ч.л.гималайской соли

50 гр кокосового масла

4 яйца

125 мл тёплой воды

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Для начала мы смешиваем все сухие ингредиенты: 200 гр миндальной муки, 20 гр псиллиума, чайную ложку гималайской соли, 9 гр разрыхлителя. При помощи лопатки перемешать так, чтобы не было сухих комочков.

В сухую смесь добавляем 4 яйца, 50 гр кокосового масла и 125 мл тёплой воды. И теперь все это перемешиваем лопаткой до однородности.

Тесто по консистенции будет напоминать достаточно густую кашу.

Застилаем форму пергаментом и выкладываем наше тесто.

Распределяем тесто, создавая более ли менее ровную форму нашему будущему кето хлебу

В конце присыпаем кунжутом

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Примерное время выпекания составит от 30 до 40 минут. Обязательно проверьте при помощи зубочистки. Она должна выходить сухой из хлеба

#кето #кеторецепты #кеторецепты