Как приготовить картошку и курицу в духовке?
Девочки нужна помощь.Хочу приготовить в духовке картошку кружочками,сверху куриные бедра с голенью.Боюсь картошка непропечется,или типо жесткая будет,лук куда положить.я не дружу с такой картошкой,она вечно как сырая почему то получается.Подскажите как правильно блин ее приготовить,или что делаю не правильно.
Лучший комментарий
Девочки спасибо всем.Поставила.не помню готовила ли я в этой духовке.надеюсь моя духовка не подведёт.
Комментарии
Всегда сначала отвариваю до полуготовности, это буквально 5-10 минут поварить
На ночь накрыть чем то надо наверное,чтобы не засохло сверху
@herbera69 @ns_k91 @irinka737 @lastochka016 @kottyt @nastya_nes @katya2502 @juja_tao @rrinulya @odeeva701 девочки всем спасибо.Все получилось ,картошка мягкая и вкусная.думаю водички надо добавлять все таки.ну и духовка играет роль.готовила верх и низ+вентилятор потом.
Сейчас ещё кто то что то напишет,и это включу в рецепт 😂 готовится моя картоха
Все отлично пропекается к картошке чуть воды добавляю и сметаны мешаю со специями луком и мясом потом мясо наверх и на конвекции в духовку( верх+низ+вентилятор) 180 на 40мин смотреть по факту, всегда вкусная и готовая, может слишком толсто режете.
Сейчас добавлю водички,и потом вентилятор включу после верха и низа))) посмотрим что получиться.короче все советы в кучу собрала))) чеснок хотела добавить ,блин забыла
@ira.iriska.18, укоротила ответ что бы проще было, удачи🙏
Девочки спасибо всем.Поставила.не помню готовила ли я в этой духовке.надеюсь моя духовка не подведёт.
А лук зачем? Делаем без лука всегла. Картошку чистим и отвприваем до полуготовности, потом режем её на четыре части, а сверху кладём куриные голени, бедра или окорочка. Накрываем фольгой и в духовку на 30-40 минут при температуре 200-210 градусов, потом фольгу снимаем и на 20 минут при температуре 180 градусов.
ссылка рецепт маринада в котором делаем постоянно, ещё не много от себя добавляем свежий чеснок и маринуем ночь.
Я вот только что приготовила такую, картошку самыми тонкими слайсами, потом соль перец, сметана+чуть майонез+ кефир+ чеснок залили картошку, сверху курица соль перец и опять заливка, 40 минут верхний нижний нагрев, потом посыпала сыром и добавила прям чуууть воды, наверно пару ложек, включила режим турбо и еще на 20 минут, потом минут 10 постояла в выключеной, идеально получилось
@ira.iriska.18, может у вас другие , гляньте инструкцию в инете или сюда скиньте, здесь все всё знают🤣
@rrinulya турбо это с конвенцией чтоли.я для пицци похожий использую пропеллер в круге)
@rrinulya я верх и низ поставила)200°. Тут точно все и все знают) люблю мам лав.и почти все добрые и отзывчивые) на остальных не обращаю внимание,всякое бывает)
Чищу картошку
Режу ее кружочками
Противень , на него либо фольгу, либо коврик для запекания
Немного масло растительного
Выкладываю эти кружочки
Сверху бедра куриные
По желанию майонез можно добавить в картошку
Выпекаю на маленьком огне и не меньше часа , духовка у меня газовая
У меня такая же проблема, я начала немного отваривать картофель и теперь картошка пропекается
Варить не хочется блин.полумаю сейчас) испортить все или нет)
У меня духовка сломалась,делала на нг так же слоями в мультиваркам,получилось божественно ,вот в духовке то сухо, то еще что было у меня
А какой режим? А то я совсем редко ей пользуюсь и всегда через жопу прлучается(
@irinka737, ну вот сначала сделала жарку,минут 10м,потом тушение,в конце еще сыра натерла,офигенно)и чуть маслом смазало дно,потом каждый слой солила и майонезом смазывала
Я вот думала может от картошки ещё зависит.если не получиться больше готовить не буду))))
Ну да, уж лучше тогда пюрешку и курочку))
Блин, есть захотелось теперь 😁
В пакете для запекания делайте, тогда пропечется . Тоже вечно такая проблема
@herbera69 @ns_k91 да я в разных духовках пекла.теперь страх какой то ,что фигня получится .пекла долго и два часа как то.сколько градусов? Я обычно ставила 200-220 вроде.сейчас хорошая духовка.буду пробовать)))курицу в чем смазываете? Картошку тоже же солить надо.пойду чистить картофан
Я на 200 запекаю) картошку солить) я в мазике люблю ещё немного обмазать.
Самое любимое сочетание для курицы - майонез, чеснок, соль, перец, обожаю! И когда соки с неё на картошку стекают, она в них запекается, очень вкусно 🤤
Просто если картошка сырая получается, то и курица по идее не должна успеть пропечься
Вообще от курицы соки должны на картошку спускаться и она не остаётся сырой, может мало печёте? Я такую картошку с курочкой около 45-55 минут в духовке запекаю. А лук у нас никто не любит, поэтому без него, а вообще под курицу на картошку его кладут
Как приготовить картошку для первого прикорма?
Как научить ребенка есть картошку, если он ест только фри?
Как научить есть дочу картошку. Она только фри ест и если я прям сильно спрячу картошку в супе 😬
В остальном нет. Приготовила картошку с мясом, она мясо все выловила и съела, а картошку обратно в казан закинула 😂
Что подарить себе?
🎁Что приготовили бы в подарок для себя лично?
Что приготовить с фаршем? Флотски не хочу, запеканку из картошки тоже, лень картошку чистить 😂 какие есть еще варианты ?
Обалденная картошечка по деревенски) получается поджаристая снаружи и мягкая внутри 🤤
Чистим картошку, режем на дольки) иногда я покупаю беби картофель и запекаю прям со шкуркой не чищу) на фото именно он
Отправляем эти дольки вариться минут на 5 после закипания, смотрите, чтобы картошка не начала разваливаться)
Когда картошка сварится я добавляю к ней специи( Обычно беру приправу для картофельных долек во Вкусвилл) и 2-3 ложки растительного масла (используйте своё любимое, я люблю виноградной...