Девочки нужна помощь.Хочу приготовить в духовке картошку кружочками,сверху куриные бедра с голенью.Боюсь картошка непропечется,или типо жесткая будет,лук куда положить.я не дружу с такой картошкой,она вечно как сырая почему то получается.Подскажите как правильно блин ее приготовить,или что делаю не правильно.
Вообще от курицы соки должны на картошку спускаться и она не остаётся сырой, может мало печёте? Я такую картошку с курочкой около 45-55 минут в духовке запекаю. А лук у нас никто не любит, поэтому без него, а вообще под курицу на картошку его кладут
Просто если картошка сырая получается, то и курица по идее не должна успеть пропечься
@herbera69 @ns_k91 да я в разных духовках пекла.теперь страх какой то ,что фигня получится .пекла долго и два часа как то.сколько градусов? Я обычно ставила 200-220 вроде.сейчас хорошая духовка.буду пробовать)))курицу в чем смазываете? Картошку тоже же солить надо.пойду чистить картофан
Я на 200 запекаю) картошку солить) я в мазике люблю ещё немного обмазать.
Самое любимое сочетание для курицы - майонез, чеснок, соль, перец, обожаю! И когда соки с неё на картошку стекают, она в них запекается, очень вкусно 🤤
В пакете для запекания делайте, тогда пропечется . Тоже вечно такая проблема
Я вот думала может от картошки ещё зависит.если не получиться больше готовить не буду))))
Ну да, уж лучше тогда пюрешку и курочку))
Блин, есть захотелось теперь 😁
У меня духовка сломалась,делала на нг так же слоями в мультиваркам,получилось божественно ,вот в духовке то сухо, то еще что было у меня
А какой режим? А то я совсем редко ей пользуюсь и всегда через жопу прлучается(
ну вот сначала сделала жарку,минут 10м,потом тушение,в конце еще сыра натерла,офигенно)и чуть маслом смазало дно,потом каждый слой солила и майонезом смазывала
У меня такая же проблема, я начала немного отваривать картофель и теперь картошка пропекается
Чищу картошку
Режу ее кружочками
Противень , на него либо фольгу, либо коврик для запекания
Немного масло растительного
Выкладываю эти кружочки
Сверху бедра куриные
По желанию майонез можно добавить в картошку
Выпекаю на маленьком огне и не меньше часа , духовка у меня газовая
Я вот только что приготовила такую, картошку самыми тонкими слайсами, потом соль перец, сметана+чуть майонез+ кефир+ чеснок залили картошку, сверху курица соль перец и опять заливка, 40 минут верхний нижний нагрев, потом посыпала сыром и добавила прям чуууть воды, наверно пару ложек, включила режим турбо и еще на 20 минут, потом минут 10 постояла в выключеной, идеально получилось
@ira.iriska.18, может у вас другие , гляньте инструкцию в инете или сюда скиньте, здесь все всё знают🤣
турбо это с конвенцией чтоли.я для пицци похожий использую пропеллер в круге)
я верх и низ поставила)200°. Тут точно все и все знают) люблю мам лав.и почти все добрые и отзывчивые) на остальных не обращаю внимание,всякое бывает)
А лук зачем? Делаем без лука всегла. Картошку чистим и отвприваем до полуготовности, потом режем её на четыре части, а сверху кладём куриные голени, бедра или окорочка. Накрываем фольгой и в духовку на 30-40 минут при температуре 200-210 градусов, потом фольгу снимаем и на 20 минут при температуре 180 градусов.
https://1000.menu/cooking/39585-celaya-kurica-v-duxovke рецепт маринада в котором делаем постоянно, ещё не много от себя добавляем свежий чеснок и маринуем ночь.
Девочки спасибо всем.Поставила.не помню готовила ли я в этой духовке.надеюсь моя духовка не подведёт.
Все отлично пропекается к картошке чуть воды добавляю и сметаны мешаю со специями луком и мясом потом мясо наверх и на конвекции в духовку( верх+низ+вентилятор) 180 на 40мин смотреть по факту, всегда вкусная и готовая, может слишком толсто режете.
Сейчас добавлю водички,и потом вентилятор включу после верха и низа))) посмотрим что получиться.короче все советы в кучу собрала))) чеснок хотела добавить ,блин забыла
Сейчас ещё кто то что то напишет,и это включу в рецепт 😂 готовится моя картоха
@herbera69 @ns_k91 @irinka737 @lastochka016 @kottyt @nastya_nes @katya2502 @juja_tao @rrinulya @odeeva701 девочки всем спасибо.Все получилось ,картошка мягкая и вкусная.думаю водички надо добавлять все таки.ну и духовка играет роль.готовила верх и низ+вентилятор потом.
Всегда сначала отвариваю до полуготовности, это буквально 5-10 минут поварить
Как приготовить картошку для первого прикорма?
Мама делится проблемой: дочь ест только картофель фри и отказывается от обычной картошки. Читайте советы других мам, как приучить ребенка к картофелю!
🎁Что приготовили бы в подарок для себя лично?
Что приготовить с фаршем? Флотски не хочу, запеканку из картошки тоже, лень картошку чистить 😂 какие есть еще варианты ?
Обалденная картошечка по деревенски) получается поджаристая снаружи и мягкая внутри 🤤 Чистим картошку, режем на дольки) иногда я покупаю беби картофель и запекаю прям со шкуркой не чищу) на фото именно он Отправляем эти дольки вариться минут на 5 после закипания, смотрите, чтобы картошка не начала разваливаться) Когда картошка сварится я добавляю к ней специи( Обычно беру приправу для картофельных долек во Вкусвилл) и 2-3 ложки растительного масла (используйте своё любимое, я люблю виноградной косточки) можно кстати сразу смешать масло и специи и полить цветы картошку. Главное, чтобы все равномерно распределилось) И отправляем все в духовку на 180-200 гр (смотрите по мощности своей) до готовности) я после того как приготовилась люблю включить конвекцию и 3-5 минут ещё подержать. К картошке можно приготовить вкусный соус: 2-3 ложки майонеза 2-3 ложки Сметаны Чеснок по вкусу Маринованные огурчики 2-3 мелких на мелкой тёрке Мой муж обожает такую картошку) я как-то не любитель картошки, но даже мне нравится)
Ирина ·
Мама двоих (5 лет, 22 года)
Девочки спасибо всем.Поставила.не помню готовила ли я в этой духовке.надеюсь моя духовка не подведёт.
Молоткова Женя··
Мама сына (6 лет)
Удачи, напишите потом, как получится)))
Ирина ··
Мама двоих (5 лет, 22 года)
отпишусь.
Ирина ·
Мама двоих (5 лет, 22 года)
Вот что вышло.поджаривать не стала