Как понять, что долма готова? И сколько времени нужно, чтобы сами листики сготовились? Кто что пишет.
П.с. У меня одна постная, начинка в ней почти готова была уже, вторая с начинкой из сырого фарша.
@tanita-84, Спасибо всем, девушки, @olga080479, постные за 30 минут уже были готовы, из фарша минут за 50 получились. Мечта сбылась, впервые готовила!
Я сок лимона добавляю при готовке, листья бывают старые. Полтора часа иногда для листьев
@justagirl_n, @tillottama, спасибо! Вот и я подумала, что 1,5 ч в рецептах многовато.
Я листья замачиваю в кипятке на пол часа где-то с двух сторон. Потом кручу