Лялечка
alygu
Лялечка·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Яйца в супе и пюре

Тема яиц

Как вы готовите щавелевый суп? яичко и жидкое вливаю и сваренное яйцо тоже добавляю

А картошка пюре? Кто тоже добавляет яйцо? Мы делаем с яйцом, хорошо,если яички от своих курочек свойские , приятный цвет желтенький дают

А кто-то знаю трет в картошечку сваренное яйцо, помню что было очень нежное пюре

1

Комментарии

yourenotme
...·Мама дочки (10 лет)

Картошку кусочками, яйцо сырое вливаю в конце и быстро быстро мешаю чтоб оно такими волокнами было

Нравится Ответить
alygu
Лялечка·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Да, как паутинка классно так и подрезаю варенное еще муж любит

Нравится Ответить
mm_12
Ммм·Мама двоих (3 года, 6 лет)

В суп режу вареное яйцо в тарелку каждому . в картоху не добавляю яйца никогда. Молоко и масло сливочное

Нравится Ответить
alygu
Лялечка·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Очень вкусно, но и красиво выходит пюрешка с яйцом

Нравится Ответить
sash8445
Sash·Мама сына (3 года)

В суп режу вареное яйцо, в пюре сырое яйцо не добавляю.

Нравится Ответить
alygu
Лялечка·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@sash8445 При температуре 80 градусов сальмонеллы погибают в течение 3 минут, при 100 градусах - мгновенно.

Нравится Ответить
sash8445
Sash·Мама сына (3 года)

@231654545 если Вы уверены, что соблюдаете этот температурный режим, круто👍

Нравится Ответить
alygu
Лялечка·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@sash8445 да она же с плиты, с огня, а как вы едите глазунью, яйцо в мешочек

Нравится Ответить
zelenogradka
Диана·Мама дочки (7 лет)

Картошка кубиками. Яйцо варю отдельно, режу пополам и в тарелку с супом. И сметаны ложку 😁

Нравится Ответить
alygu
Лялечка·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Да, слышала, Кто-то отдельно яйцо в тарелку кладет, я в кастрюлю прям

Нравится Ответить
bukva.zu
Мария·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Вливаю жидкое яйцо, чуть взбитое вилкой, чтобы желток с белком перемешались. Пюре делаю чисто с молоком и водой, люблю жидкое как в столовке

Нравится Ответить
alygu
Лялечка·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@bukva.zu белесое такое не нравится

Нравится Ответить
bukva.zu
Мария·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@231654545 от сорта картошки зависит. Есть очень жёлтые сорта

Нравится Ответить
alygu
Лялечка·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@bukva.zu разная картоха

Нравится Ответить
Читайте также
Лиана
blessedgirl
Лиана·Мама сына (1 год)

Девочки, а вы добавляете сырое яйцо в пюре? 🤔

blessedgirl @ksene4ka33 у нас стационарный блендер, в нем тоже тягучее получается, но как клей🙄мне не оч нравится 😑
blessedgirl @anisiya2015 даже эти знания все-равно не спасают от использования сырых яиц, почему, не знаю😁
mitskan Не добавляю
Читать все 36 комментариев →
Наташа
natasha_zabuslik
Наташа·Мама дочки (1 год)

Когда готовите картофельное пюре, вы добавляете яйцо? Я нет🤗

lvi Я нет,мои родители и Свекровь да )во вкусе разницы не замечаю )
natasha_zabuslik @lvi, в я вот замечаю, свекровь делает и пюре другое все равно, а без мне кажется более
83maruska Иногда добавляю 👍 если пюре взбивать миксером оно и так белым и воздушным становится 👍 у меня
Читать все 28 комментариев →
Мария
masha_felicita
Мария·Мама троих детей

Зачем добавлять сырое яйцо в картофельное пюре?

Ну объясните для чего некоторые люди добавляют в картофельное пюре сырое яйцо??? 🥲🥲🥲

В гостях сидела так всё вкусно на столе, но после того как увидела пюре с яицом меня чуть не вывернуло 😂🤢😵‍💫

1
mamamaxs 🤝 Тоже не понимаю сырых яиц в пюре)
mama_klopa Для вкуса) нежнее получается и вкуснее)
mari_taxi_express Вообще не понимаю зачем оно нужно, всегда добавляю в Пюре холодное молоко и сливочное масло, хорошо толкушкой
Читать все 62 комментария →