Заливка желе слоями ночью: стоит ли игра свеч? Делюсь опытом и тонкостями слоеного десерта

Время почти два часа ночи.🕑 Моё семейство уже видит седьмой сон, а я все сижу и жду, когда же можно будет залить последний слой желе. Вот надо было делать мне в этот раз его слоями, да еще и порционно. Сделала бы как обычно в одной большой форме и всё. Но нет...не ищу легких путей.