Девушки, делитесь, что готовите к новогоднему столу😀хочется что то новое! У нас кальмаровый салат, селедка под шубой, оливье, ну и всякие канапе, тарталетки, рулеты, нарезки, колбасная, сырная, и мясная тарелки)
@tvakina, очистить от шкурки и головы креветку. Так же удалить кишечник,чтобы не горчило.
Обжарить креветки (+посолить) на сковороде, залить жирными сливками и добавить чеснок. И потушить минут 7-10. Готово 🍤
@tvakina, вы знаете, они такие сытные, что больше ничего и не надо))
Мы их как закуску ставим)
Из салатов: Оливье, Под шубой, Обжорка. Горячее: картошка по-французски со свининой, куриный шашлык на шпажках, рыба. Закуски: тарталетки и яйца фаршированные
Маме оливье, мужу селедку под шубой, себе и дочери стерлядь запеку или щуку 🤷♀️ не определилась с соусом (сливочно-гребной или сливки и дор блю)
Паштет домашний, икра, рыбку посолили и балык из нерки.
А первого хочу сделать домашних пельменей 🥟