Рецепт теста я делала на картофельном отваре ☺️

Картофельный отвар 400 мл.

Соль 1 ст. л.

Сахар 1 ст. л.

Дрожжи сухие 1 ч. л.( с горкой или 7 гр. )

Мука 500-550 rp.

Начинка

Фарш куриный - говяжий

Жир гусиный внутренний

Лук репчатый 2 шт

Соль , перец ☺️