Ребра свиные в соевом маринаде: сколько мариновать - 24 часа или меньше? Советы опытных хозяек
Девочки, ребра свиные в соевом маринаде могу на 24 часа оставить? Или лучше его слить и пусть так лежат?
Девочки, ребра свиные в соевом маринаде могу на 24 часа оставить? Или лучше его слить и пусть так лежат?
Слепки|Новосибирск Мастер Наталья ·
Мама дочки (4 года)
Мне кажется не чего не будет, будет только ещё вкуснее)
MamYla··
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
Главное чтоб солёное не было, за это переживаю😬
Слепки|Новосибирск Мастер Наталья ··
Мама дочки (4 года)
ну только что
Мария·
Мама сына (5 лет)
Как минимум лучше чтоб они или все были погружены или все вытащить. А то в таком состоянии они у вас неравномерно промаринуются.
MamYla··
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
Поняла, спасибо.
Анастасия ·
Мама дочки (1 год)
У нас муж за мясо ответственный и он когда-то рассказывал, что нельзя так долго мариновать в соевом соусе. Максимум несколько часов, иначе мясо станет очень сильно солёным. Вам либо разбавить водой его, либо делать маринад с добавками типа масла, мёда, имбиря и тд.
Почитайте лучше в интернете. Но я вот тогда точно запомнила, что нельзя долго мариновать в кислоте (киви, например), соевом соусе и ещё чем-то 🤔
MamYla··
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
У нас есть там уже и мед и сок апельсина. Ладно, через часик вытащу.
Анастасия ··
Мама дочки (1 год)
вы его лучше обмажьте этим всем, пару ложек жижки и заверните в фольгу, например. Просто переворачивайте каждые пару часов, чтобы жидкость немного двигалась по мясу. А прям замоченным не оставляйте, очень высока вероятность испортить мясо.