Девочки, как рыбу красную солите???

Question

Марина · Answer

Соль/ Сахар 2:1, кориандр в зернах, черный и душистый перец горошком , лавровый лист. Это сухой посол( натереть кусок ). Масло растительное по желанию

Ksenya Dmitrievna · Answer

Давно пользуюсь этим рецептом.

Ksenya Dmitrievna · Answer

https://www.instagram.com/p/CG71wjTDEZz/?igsh=MTdrbWZjY3N3cnlwMQ==

Алена · Answer

Я столовую ложку сахара, две соли, перец молотый немного, перемешиваю, на дно укладываю лимон. Каждый кусок натираю и складываю, сбрызгиваю маслом растительным) и повторяю)
Лимон-рыба-масло) часов на 12 в холодильник

Маша · Answer

Соль, Сахар, но все на глаз, натереть и в холодильник

Алина · Answer

Чтобы на глаз надо понимать что получится в итоге 🤪 я пока не шарю

Маша · Answer

@alina_pro, тут девушка кидала не так давно рецепт, но я не пробовала еще его

Маша · Answer

@bochband, единственное я бы лук убрала, не нравится такой привкус на рыбе соленой

Комментарии