Простой рецепт имбирного печенья и пряничного домика: делюсь проверенным рецептом теста, много!
Поделюсь своим проверенным годами рецептом теста для имбирного печенья и домика.
2 стакана сахара
1 стакан кипятка
250 гр сливочного масла
15 гр соды
2 желтка, 1 яйцо
2 чл корицы
1 чл гвоздики
1 чл мускатный орех
2 чл молотого имбиря
1 чл кордамона
Мука примерно 500-600гр (может чуть больше)
Тесто получается много, хватает на большой пряничный домик и еще на несколько противней печенья.
1 стакан сахара растопить на сковороде с толстым дном, добавить 1 стакан крутого кипятка (быть осторожным, все вскипает), растворить, добавить второй стакан сахара, растворить все. Выключить огонь и добавить сливочное масло. Потом специи, соду, муку. Замесить тесто. Должно быть мягкое, упругое.
Тесто можно убрать на холод. Сегодня времени не было остужать, начала сразу печь.
Очень ароматное, готовые изделия хранятся долго!
#имбирноепеченье
#пряничныйдомик
#рецепт
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Есть творог - есть пирог 😁
Тесто:
2 яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
2-3 ст ложки какао
2 ст ложки сл масла
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды
Начинка (все смешиваю погружным):
400гр творога
2 яйца
0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный)
2 ст ложки манки
В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20.
#пекукакмогу
Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.
🍰Вот такой супер лёгкий рецепт с пирогом, сама не пробовала, но обязательно хочу, кто - нибудь делал по этому рецепту, напишите получилось ли? 🍰
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло 80 г
Бананы 3 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука 1,5 стакана
Молоко 100 мл
Сода ½ чайной ложки
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Бананы размять в кашу и перемешать с маслом, яйцами и сахаром. Затем добавить муку и соду, влить молоко.
2. Выпекать 30 минут при 200 градусах.
Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю.
2 яйца
300 г творога
2 ч.л сметаны
1 ч.л соды
100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше)
~ 600 г муки
~80 г сливочного масла
🥐 растопить сливочное масло
🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог
🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто
🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто
🥐 духовку разогреть до 170 градусов
🥐 разделить тесто на ...
Скажите пожалуйста а как вы домик вырезаете?