Застынет ли бульон?

Question

Если остался лишним бульон, то не застынет? Мне кажется жидковат бульон 😢😢😢

Ольга · Answer

Ну смотря из чего у вас сварен бульон, у нас всегда застывает, я обожаю чисто желейку

Лариса · Answer

Говядина чуть больше кг и одно копытце. Варила в мультиварке

Мария · Answer

Была так тоже разок, сливала и добавляла желатин. Как девушка выше написала. И все ок ☺️

Лариса · Answer

Вот сразу поняла , что не то что-то😵‍💫😵‍💫😵‍💫

Ольга · Answer

Где остался лишним?

Проверка - пару пальцев в бульон и слепить их между собой. Если липнут - то застынет.

Лариса · Answer

@olkaya, новогоднего чуда не случилось. Застыл еле-еле. Порезать не получилось бы. Добавила желатин, загустел через 2 часа

Ольга · Answer

@larisa11111111 прочитала ниже из чего варили - 1 копыта мало.
На 5 л надо 2 ноги свиных и кусок говядины. Можно еще хвост говяжий. Все дело именно в ногах.
А про застынет вы же вчера написали, что пальцы не клеятся между собой. Поэтому и понятно было, что не застынет.

Лариса · Answer

@olkaya, ну, вот да.

🌿Татьяна🌿 · Answer

Почему не застынет? Это же тот же бульон на холодец

Лариса · Answer

Коллега на работе говорила, если жидкость (бульон ) остался , не застынет. А у меня остался ((

🌿Татьяна🌿 · Answer

@larisa11111111, да что за ерунда. Этот обычный бульон только без мяса. У меня остался и сразу же застыл)

Ольга · Answer

@larisa11111111 типа примета что ли?

Застынет ли бульон?

Лучший комментарий

Комментарии