Что на новогодний стол?

Щука, картофель круглый варёный.

С-т слоями с сайрой

С-т шуба

Морской коктейль(креветки, кальмар, мидии)

Слабосаленая кета

Сырная, местная нарезка

Тарталетки разные

Суши небольшой набор🤪

Конечно мандарины

Конфетки

Короче любим мы покушать🤣

Утку)

Еще буду креветки в чесночном кляре обжаривать как закуска

Горячее я думаю 1 января сделать

Салат морской

-креветки

-кальмар

-Крабовые палочки

-яйцо

-зелёный лук

-майонез

-икра для украшения

Салат с курицей

-грудка Копчёная

-майонез

-яйца

-майонез

-лист салата

-помидоры

-майонез

-сыр

-сухари

Брускеты с авокадо и красной рыбой

-авокадо

-красная рыба

-Творожный сыр

-Багет

Брускета с красной икрой

-масло

-икра

Рулетики из баклажанов

-баклажан

-сыр

-чеснок

-майонез

Салат:

1 слой вареная грудка резаная кубиками

2 слой обжареные шампиньоны резаные пластинками с репчатым луком

3 слой твердый сыр резаный соломкой

4 слой помидор кубиками

5 слой маслины пластинками

Каждый слой тонко промазываю майонезом(у меня это махеев с лимоном). Украсить петрушкой/кинзой. Очень вкусный салат, всегда съедается.

Остальное еще щас скринами скину

Лосось на гриле, разные бутеры, лосось посолю, салат с копченой курицей сыр чеснок ананас,, морской салат с Красной икрой и картофель вареный выкладываем на пергамент приминаем слегка толкушкой сверху кусочек масла сливи сыром присыпаем и в духовку до корочки золотистой

Гуся с рисом, цезарь и бутеры с рыбой и икрой. Всё

Оливье с говядиной, крабовый с Камчатским крабом, шуба , с ананасами и курицей , Бутеры с икрой, на горячее не знаю ))

Салаты: оливье, под шубой, тиффани, с красной рыбкой какой-то и еще один (не знаю точно какой, не я готовить буду).

Закуски: мясная, сырная, рыбная нарезки, рулетики в лаваше, тарталетки с икрой, красной рыбой, креветками

На горячее картофель отварной и мясо/курица на мангале

Манты, крабовый, с ананасами и курицей, блинчики с рыбкой и икрой, ну и нарезки овощная, мясная