Кто нибудь делает терамису ? Подскажите пожалуйста рецепт, без сырых яиц 🙂

Ой, я тоже собралась сделать его на НГ первый раз, не хочу ничего печь, закину и всё, надеюсь кайфану🤤 и решила тоже без яиц

Я делаю.

Покупаю савоярди, варю кофе, макаю печеньку и в форму выкладываю. Смазываю кремом (маскарпоне+сливки 33%+сахарная пудра). Все укладываю и сверху посыпаю какао.

Купить готовое савоярди. Заварить крепкий кофе (я ещё и с молоком завариваю). Маскарпоне взбить со сливками (1:1) и сахарной пудрой. Печенье макаем в холодный кофе, выкладываем слоем в форму. Слой крема - потом снова слой печенья и тд

Сливки , сахарная пудра и маскопоне , печенье савоярде в кофе обмакиваю