Девочки,кто варил или варит холодец?Вы желатин добовляете?Первый раз с мужем взялись за это дело,т.к бабушка уже не хочет этим заниматься 😆Или может секретики какие есть😉?
Я вчера положила 10 яиц в одну кастрюлю, думая, что одно яйцо варится пять минут, значит за раз 10 яиц варила 50 минут. Это меня ночью беспокоило и погуглила, оказывается 10 яиц варится столько же, сколько и одно яйцо 😅 Честно, я до этого так много яиц не варила, максимум 3 штуки и варила 10 минут.
Нам с мужем по 25 и мы то поколение, которое не ходит в лес за грибами, не делает никакие засолки, как наши родители, не варит компоты.. я даже не знаю, хорошо это или плохо 🤔🫣 или может чуть позже мы все равно придем к этому, но это не точно 😅 А вы занимаетесь таким?
Даже не знаю, расстраиваться или радоваться. У нас есть в группе мальчик специфический он идет в коррекционную школу, у него есть проблемы... Я его первый раз увидела на концерте к 8 марта он сидел с мамой или лаял... Оказывается он с нами давно, просто редко ходит... Скоро выпускной, Варя высокая и всегда в парных танцах танцует с одним и тем же мальчиком. Хороший мальчик и они хорошо смотрятся на фото и тд. Но воспитатели попросили Варю, тк остальные все отказались танцевать с этим мальчиком, а нашему постоянному партнеру придётся танцевать с воспитателем, о чем мне сегодня сказала мама это мальчика, она расстроена что ее сын будет с воспитатеоем тк изначально и на репитиции к выпускному и на других утренниках он был с Варей. Я спросила Варю хочет ли он с другим партнёром танцевать, она сказала что да, так как ей его жалко..... Ну я все понимаю... Но блин мне хочется хороших фото, веселых танцев... А тот мальчик... Вот на 8 марта он не танцевал, а сидел у мамы на коленях и периодически лаял... Вот зачем восемтатели просят Варю, сами бы с ним и танцевали.... А Варя от него теперь не откажется... Ей жалко...
А я тут пельмени варю. Выпить вечером бутылку вина в одного - это я зря. А вы чем завтракаете?
Юлия·
Мама сына (8 лет)
Рулька, копыта, свинина и целая курица, все прекрасно застывает
Виктория ·
Мама дочки (6 лет)
Не добавляю
Елена·
Мама троих детей
Нет,не добавляю, на 10 литровую кастрюлю,помимо мяса 1 говяжье копыты,или 2 свиных варю 7 часов,всегда все застывает
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
Главное, чтобы вкусно было…. А с желатином или нет, не важно! Конечно все будут говорить, что желатин не добавляют🤭
Ксения··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Бесспорно!Главное вкус!🤤🤤🤤
Юлия·
Мама сына (4 года)
Никогда не добавляю. Варю всегда из нескольких видов мяса. Завтра буду варить: из плеча индейки, свиной ноги, свиной рульки, говяжий край
Ксения··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Все тоже самое,только бедро индейки!Очень надеюсь,что возьня вся не даром ....
Юлия··
Мама сына (4 года)
главное варить долго и проверить можно застынет или нет бульон спустя 7-8 часов варки на медленном , в ложку взять бульон чуть остудить и пальцами если палец к пальцу прилипает, все ок. Я всегда так проверяю. И соль специи добавить в конце варки, в середине варки лук пару головок добавляю
Ксения··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
@mother_boy Благодарю,за подробный ответ👍😊Это действительно очень важный момент!
Любовь·
Мама дочки (4 года)
Варила на копытах , желатин не добавляла . Застывало все само .
Ксения··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Вот у меня свинное копыто было, надеюсь сработает)
Любовь··
Мама дочки (4 года)
сработает 👍
Маша·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
В холодец настоящий не добавляют. В этом и смысл весь
Ксения··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Хоть бы застыл🙏В интернете в основном рецепты с желатином😏Вот очень интересно стало...
Маша··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
мама варит без. Всегда. Просит нудны кости хорошие и мясо. И варит долго
Юлия·
Мама дочки (7 лет)
Не, никогда, там какая то нога нужна чтоб он застыл
Юлия··
Мама дочки (7 лет)
@stysha2017 да капыта свиньи🙂
Ксения··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
👍😊
Юлия··
Мама дочки (7 лет)
я просто не покупала в этом году , забыла