kukka
Розали ·Мама сына (4 года)
Как сварить мягкую и вкусную говядину для салата Ташкент? Подскажите рецепты!
Салат Ташкент, ну или любой другой с мясом (говядина). Искусницы, подскажите, как сварить мясо, чтобы было мягкое и вкусное? Какое мясо брать?
1
Комментарии
Телятину возьмите. Лучше в проверенном месте, чтоб точно она была
Нравится Ответить
Говядину просто варить долго,час примерно, только не на сильном огне, а томить так сказать, ну и добавить какие-то приправки, если любите, и обязательно лавровый лист, соль. Луковицу целую добавляю. А часть можно любую взять, я гуляш простр беру, если на салат, главное, чтоб без жира был кусок, не грудинка
Нравится Ответить
( любое Мясо должно остыть в бульоне тогда будет мягкое и сочное )