Жульен; творожный сыр с огурцом и красной рыбой; можно натереть сыр, смешать с майонезом и чесноком, наполнить тарталетки, сверху помидорку черри, в сыр можно ещё добавить мелко нарезанную ветчину; я как-то вкусно делала - творожный сыр + красная рыба (можно без неё) + готовая кремообразная намазка типа Санта Бремор или Балтийский берег, смешать, положить в тарталетки, украсить креветкой (я брала салатные в рассоле).