Девочки, кто печет имбирный домик и пряники? Поделитесь секретами идеальной глазури и теста!

Либо белок прям вот без капли желтка

В идеально сухую чашку, идеально сухими и не жирными венчиками миксера

Взбить белок до пышной пены и добавить сахарную пудру (чтобы была без комков)

Пудру кидаю на глаз

И по факту смотрю

Можно купить готовый айсинг на оптовке в кондитерских магазинах