Стало Интересно🤔Почему, ну почему во всех салатах вареная морковь? 🥲 ищу что приготовить на новогодний стол и понимаю, что можно ведь не добавлять ее, но интерес к рецепту пропадает 🙈
Что у вас обязательно должно быть в оливье, например? Ведь у каждой семьи это сврй набор ингредиентов...
Не кладу в оливье морковь и горошек никогда. Мясо кладу любое. Огурцы соленые не люблю, поэтому для оливье маринованные использую, могу добавить свежих. Никакого лука кикогда не добавляю. Оливье: картошка, яйца, маринованные огурцы, свежие огурцы (не всегда), говядина/курица/свинина, майонез.
В нашей семье если оливье с колбасой то без морковки, если оливье с Куриной грудкой(мясом/языком) то морковка для цвета потому что салат очень бледный становится, а морковка делает его привлекательным на вид) вкуса морковки в салате все равно честно говоря не чувствуется)
Картофель и морковь запечённые, яйца отварные, горошек консервированный, огурцы соленые, майонез, в обычные дни колбаса докторская, а на нг говядина отварная и курица 50/50
@redrosean нее, я по прежнему не кладу 🥕 в оливье😁 я просто приобрела знаний про морковь, но не собираюсь его использовать. У мужа наоборот в семье всегда добавляли морковь, но ему не нравилось с морковью и он уж очень рад, что мое оливье без нее))
Самое неизменное в оливье-это картошка, яйца, горошек и майонез, получается 🤭
У нас всегда колбаса и только солёные огурцы, а, и без лука
Я в том году кажется попала на рецепт оливье с солёной красной рыбой и свежими огурцами, даже решилась приготовить и попробовать. Вкусно даже было, но назвать его оливье не смогла😄
Я тоже раньше готовила как мама, без лука. И даже не знала что так делают, пока один хороший человек не приготовил оливье, сверху обсыпано зелёным луком.
Я даже не поняла сначала, что это оливье . Но когда поняла, взяла и попробовала, мне очень понравилось. Отлично сочетается в салате, прям очень зашло.
Я кстати, видела подобный рецепт с рыбой недавно в шоу битва шефов. Удивилась, подумалась, что вкусно наверное, но явно не оливье. Там от оливье ничего нет.
@anna-zak, ой, зеленый лук я обожаю кушать с черным хлебом… эх ностальгия. С папой всегда так кушали, когда я у них жила. Там лук с огорода, сочный, сладкий… а в салате его норм только где помидоры и огурцы, не знаю куда еще можно добавлять и чтобы хорошо сочеталось