Рецепт плова и рис для него

Лазер

Есть лайфхак с пергаментной бумагой. Посмотрите в гугле. Я пару раз пробовала накрывать, быстрее готовится и рассыпчатый рис получается. А ещё я заливаю рис горячей водой, когда только начинаю мясо жарить. Так долго не стоит на плите и время готовки экономится

Сейчас скину рецепт

https://mom.life/post/64dbb40731c4c261db68e72e

Готовлю только по этому рецепту , девочки с МЛ тоже писали что вкусно получилось 🥰

У меня обычно баракат )если нету,беру любой . Так же заливаю кипятком, на 2см поверх риса (по бортикам ориентируюсь на глаз), не закрывая крышку на среднем огне жду как выпарится большая часть жидкости,на вид рис сухой должен остаться,без бульона. После убавляю огонь на самый минимум и накрываю рис плоской тарелкой или пергамент бумагой )закрываю крышку и ставлю таймер на 40минут .

Обожаю рис "Увелка", беру круглозерновой

Зависит от воды и риса. К каждому рису свой подход)) какой попадётся тот и беру. Больше нравится круглый белый)

Здравствуйте, не удаляла 😅сейчас отправлю рецепт