Что приготовить из карбоната Мираторг, чтобы мясо было мягким и сочным? Рецепты блюд!

Выдалась возможность по хорошей цене приобрести карбонат мираторг. Забила морозилку, а что готовить не знаю. Я как бы знаю ю, что жта часть не жирная, сухая, но я успела приготовить отбивные под сырной шапкой и плов, и мясо не то что бы сухое, а жесткое, жуется сложно. Диюо я его не умею готовить, либомясо плохое. Девочки, подскажите пожалуйста подробные рецепты, как вы готовите карбонат