Как приготовить острую квашеную капусту?

ВаIалайкумуссаламу варахьматуллахIи ва баракатухI

домашни аджика т1е тухуш кечйор сан мамас)

Сначала пекинку держать на 12часов или 24 часа надо держать в засолке

Потом помоешь под проточной водой хорошенько если Дик ца йили будет очень соленная

Кимчи. В тик ток видела рецепт)

Это кимчи

Дать настоять капусте в хорошо подсоленной воде несколько часов, приготовить соус, хорошенько промыть и намазать соус

😋

Моя мама его готовила

3 день ем😂

Готовила по рецепту из ютуба

В первый день вкусно было, дальше показалось что-то не то и я выкинула 🥲