нет не обжариваем, воду да сырую сначала на сильном огне когда воды начинает исчезать убавляю газ и ставлю на минимальный огонь минут через 7,8 выключаю и оставляю так ещё на минут 10,15
Я наливаю масло, разогреваю, насыпаю рис, немного обжариваю , затем воды добавляю горячей чуть выше уровня риса, солю , закрываю пакетом и сверху крышкой, после того как плиту выключите , пакет сразу не убирайте пусть постоит минут 15-20, на пару до конца проварится, любой сорт риса получается супер рассыпчатый, даже сечка)
Промываю рис, до прозрачной воды, ложу в сотейник, заливаю кипятком, в расчете 1 пиялка риса на 2 пиялки кипятка, солю, наливаю немного растительного масла. И кипячусь на среднем огне 7 минут или пока не выкипит верхняя вода, как сровняется вода с рисом, ставите на медленный огонь около 15 минут. И все
Я готовлю его как плов. Рис Жарю на масле, потом заливаю кипятком, примерно на 1 см выше риса. На сильном огне должен варится (добавляю соль), пока вся вода не испарится. Далее делаю холмик из риса, закрываю пакетом , потом крышкой и на самом медленном огне примерно 15-20 мин готовится.
Для варки риса важна посуда, нужна с толстым дном или можно в казанчике. Если посуда не правильная, то не получится рис хоть какой и хоть какими пропорциями. А вообще в рисоварке и мультиварке он получается идеальный.
НБ·
Мама дочки (2 года)
По схеме 1к1 (стакан риса стакан воды),всегда получается
Немного соли масло растительное добавить
Очень вкусный получается
Amanda··
Мама дочки-младенца
Не обжариваете?На медленном огне?Воду сырую ?
НБ··
Мама дочки (2 года)
нет не обжариваем, воду да сырую сначала на сильном огне когда воды начинает исчезать убавляю газ и ставлю на минимальный огонь минут через 7,8 выключаю и оставляю так ещё на минут 10,15
Мека·
Мама сына (2 года)
У меня только в мультиварке хороший гарнир получается,на днях попробовала турецкий гарнир сделать,не плохо но все равно не так,как в Турецких кухнях.
Gitty·
Мама дочки (2 года), беременна (32 нед.)
Купите индийский или пакистанский рис, он у вас обязательно получится
Milky Way·
Если хотите прям рис , то берите лазер или индийский он всегда распечатый но не вкусный,
Janna··
Мама сына-младенца
А какой вкусный?
Aманат·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Мою рис, обжариваю мин 10 и заливаю водой
mommy·
Я наливаю масло, разогреваю, насыпаю рис, немного обжариваю , затем воды добавляю горячей чуть выше уровня риса, солю , закрываю пакетом и сверху крышкой, после того как плиту выключите , пакет сразу не убирайте пусть постоит минут 15-20, на пару до конца проварится, любой сорт риса получается супер рассыпчатый, даже сечка)
)))))··
Не моете?
mommy··
@lelik1319, рис? Промываю конечно, не стала такую элементарную вещь писать просто😅
мама погодок 💥·
Южллшллллл
Юлия ·
Мама сына-младенца
Промываю до прозрачной воды , немного поджариваю на сковороде с маслом , добавляю водички что бы над рисом было 2 пальца и на медленный огонь
Мээрим·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Промываю рис, до прозрачной воды, ложу в сотейник, заливаю кипятком, в расчете 1 пиялка риса на 2 пиялки кипятка, солю, наливаю немного растительного масла. И кипячусь на среднем огне 7 минут или пока не выкипит верхняя вода, как сровняется вода с рисом, ставите на медленный огонь около 15 минут. И все
Amanda·
Мама дочки-младенца
@bakirovamary21, @mereyim, @miilkywayy, @amanat1, @2202aak, @_tim_yl, @meerisha93, спасибо девочки 🫡
Алинка·
Мама двоих (младенец)
Я готовлю его как плов. Рис Жарю на масле, потом заливаю кипятком, примерно на 1 см выше риса. На сильном огне должен варится (добавляю соль), пока вся вода не испарится. Далее делаю холмик из риса, закрываю пакетом , потом крышкой и на самом медленном огне примерно 15-20 мин готовится.
Amanda··
Мама дочки-младенца
Спасибо Алина эже)
Алинка··
Мама двоих (младенец)
рис можно жарить минут 10 где-то))
Indiana·
Мама двоих (младенец)
Для варки риса важна посуда, нужна с толстым дном или можно в казанчике. Если посуда не правильная, то не получится рис хоть какой и хоть какими пропорциями. А вообще в рисоварке и мультиварке он получается идеальный.