Лена
khisamova.art
Лена·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как приготовить грушевый пирог?

post image

У меня бывают периоды, когда я ищу новые рецепты и те, которые зашли, остаются со мной надолго. Это именно тот случай. 5 лет назад попробовала и случилась любовь❤️

Он ооочень калорийный, жирный, сытный, сладкий, не не приторно.

На форму диаметром 25 см:

•100 гр тростн. сахара

•70 слив. масла (82%!)

•4-5 груш

•2 яйца

•200 сахара

•10 гр ванильного сахара

•цедра одного лимона

•300 гр слив. масла

•250 гр рикотты

•400 гр. муки

•10 гр. разрыхлителя

Итак. Первое что нужно сделать это на дно формы постелить пергамент. Далее высыпаем коричневый сахар и отправляем в духовку на 10-15 минут при 160 град. Пока сахар тает, замешиваем тесто и нарезаем грушу, сначала пополам, потом на тонкие ломтики по 0,5 см.

Достаем из духовки форму, сверху кубики масла (70 грамм), как масло растает, выкладываем по кругу грушу, дальше тесто. Тесто будет прям густое. И в духовку.

Выпекаем:

15 минут при 180

55 минут при 160 град.

Достаем, даем остыть, переворачиваем и наслаждаемся красотой и вкусом 💛

П.с. Если форма 18-22 см, то количество ингредиентов уменьшается в 2 раза☝🏻

#выпечкахисамовой

223

Комментарии

valila

Здравствуйте, а тесто делается из второй части ингредиентов?

Нравится Ответить
khisamova.art
Лена·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Здравствуйте! Да

Нравится Ответить
Читайте также
Виктория
redheadteacher
Виктория ·Мама дочки (1 год)

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

post image

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Читать далее →
1265422
maria___maria У меня не поднялся 😭 хотя воде бы все делала как положено, все комменты перечитала
oks0005000 Я ещё вместо сыра беру творог и пробиваю его блендером с сахарной пудрой и сливками 33℅
natalia-natalia83 Первый бисквит 😁 Наташа 40 годиков 😂 Спасибо за рецепт, делала из 5 яйц с0
Читать все 540 комментариев →
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
770243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →
Екатерина
ekaterina.shevchenko.95
Екатерина·Мама дочки (11 лет), беременна (9 нед.)

Как я стала мамой в 15 лет: история раннего материнства

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

КАК Я СТАЛА МАМОЙ В 15 ЛЕТ

На самом первом фото мне полных 16 лет, а дочери годик.

За пару недель регистрации на сайте этот вопрос часто прозвучал в комментариях, поэтому решила один раз развернуто ответить. А может моя история будет кому то полезна.

Мне 13, после 7 класса экстерном поступаю в физико- математический лицей. Через пол года знакомлюсь с выпускником этого же лицее. Андрей приезжал преподавателей проведать. И закрутилось… встречал меня после учебы, гуляли за ручку больше года. А та...

Читать далее →
2460179
daria-verbate94 Какая вы большая молодец, что не побоялись и подарили жизнь малышке) очень мудрый поступок для юной девушки
sovyschka Если бы от меня зависело, родила бы как можно раньше. Я задала маме этот вопрос, чтобы она
mama_twice_ Как она на вас похожа господи😭🙏такой тернистый путь к счастью вы прошли Пусть у вас все будет
Читать все 485 комментариев →
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →