Картошка с фаршем в духовке

Картошка с фаршем в духовке.

Говяжий фарш 800-900 г

Лук 2 шт

Картошка 1,5 кг

Саль, специи для мяса по вкусу.

Горчица 1 ст.л

Раст.масло 3 ст.л или можно сметану

Приготовление:

В фарш добавляем измельчённый лук, соль, специи и перемешиваем.

Картошку нарезаем тонкими кружочками, добавляем специи, соль и хорошенько растираем.

Затем собираем картошку с мясом как на видео.

Перемешиваем горчицу с растительным маслом (или Сметана+горчица) смазываем этим соусом всю поверхность картошки с мясом.

Запекаем в разогретой духовке при 180 гр ~45-55 минут (ориентируйтесь на свою духовку)

💫на свой вкус, сверху можно выложить любые овощи, посыпать тертым сыром.

Лучше в духовке использовать режим конвекции, тогда картошечка однозначно получится румяной, сочной и вкусной.

Приятного аппетита мои феечки

Автор @recepti_korobushi

#горячее_korobushi