Какой вкусный салат приготовить на Новый год, кроме оливье, винегрета и надоевших вариантов?

Девочки, посоветуете вкусный салат на Новогодний стол.
У меня обязательно будет оливье.
Винегрет я не люблю, селедку тоже.
Салат с рукколой поднадоел, греческий тоже не хочется