Сырники разваливаются, сырые внутри или подгорают: как вы делаете?
Как вы делаете сырники? У меня либо разваливаются либо сырые либо прегарают… можно проверенный рецепт 🤓😁
Как вы делаете сырники? У меня либо разваливаются либо сырые либо прегарают… можно проверенный рецепт 🤓😁
Алина·
Делаю с манкой (обязательно перед жаркой минут 15-20 даю настояться) после обваливаю слегка в муке. Получаются идеальные.
Тата··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Можно прям рецепт ? Сколько творога муки сахара и тд 😇
Алина··
к сожалению прям точный не подскажу, всегда все делаю на глаз, но можно забить в Гугле или тик токе рецепт сырников с манкой 😃
Тата··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
@zeljana, да да про кружку знаю чтоб ровные были😁
Яна·
https://mom.life/post/621291970f62a812b600618d
Мой рецепт сырников. Они получаются идеальными! Творожные, не много муки, форма красивая, легкая корочка и нежная текстура внутри
Тата··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Спасибо, рецепт заскринила )
Яна··
этот рецепт увидела у одного шеф повара на ютубе. После этого они мои самые любимые! Мама моя теперь тоже только так делает)
Kristina·
Мама двоих (младенец)
У меня никогда не получались, сделала по этому рецепту и получились 👍🏻👌🏻
https://klopotenko.com/ru/syrniki-prostoj-retsept/
Муки только чуть больше добавила чем надо.
A·
Пачка творога , 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки сахаоа( можно 4, зависит от самого творога ), 1 яицо, перемешать , сформировать , жарить
Тата··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
поняла, спасибо
A··
я беру в кауфланде, но это не важно, творог бывает чуть водянистый , а бывает сухой , я думаю вы поймёте😅 но я его сильно ее измельчаю. Вилкой чуть потолкла и перемешала все ингредиенты
Тата··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
ну должен быть ближе к сухому же,?
Кристина Микк·
С недавних пор готовлю только по этому рецепту. И только с этим творогом.
Тата··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Вот я всегда тоже этот творог беру
Asiya Osina ·
Всегда делаю так:
2 пачки творога ( в русском не помню название,не всякий подойдёт, или Лидл Довгань)
2 яйца
Мука на глаз
Сахар на глаз
Чуть-чуть ванильного сахара по желанию
Перемешать хорошенько.
Консистенция чтоб лепить нормально можно было шарики,чтоб к рукам особо не приставало,не было жижи,но и не шибко сухое тесто.
Шарики приплющиваю слегка и в муку с 2 сторон , затем на разогретую сковородку с подсолнечным маслом.
Обжариваю с 2х сторон до золотистой корочки.когда вторую сторону обжариваю, накрываю крышкой.
Быстро получается.
Мама всегда так делала, и я тоже. Сырники очень вкусные,любимое мое блюдо и детей. Со сгущенкой или сметаной едим.