Как вкуснее приготовить бабку: пюре с салом или картошку?
Девочки, кто как готовит бабку? Слышала что модно прям уже пюре перемешивать с салом и в духовку, или картошку, как на драники, смешать с салом и в духовку. Как вкуснее?
Лучший комментарий
Комментарии
Картошку на мелкую терку( лук), сало тоже с луком обжарить , добавить в картошку (вместе с жиром) ,молоко ,яйцо( можно не добавлять) специи по вкусу.
Бабка не должна быть сухая, сухая бабка это самое не вкусное, что может быть !
Пюре можно перемешать с жаренным салом (хорошо пожарить что бы жирок в пюре вылить и не сухое было) и кушать. А если к этому холодник замутить. Ммммм. Вкуснятина )
У нас всегда обжаривали сало с луком , потом вмешивали в картошку и все в духовку.
Свекровь льет молоко , вместо сала)
Так как вы описали,грудинка поджаривается,картошка на мелкую тёрку и все перемешать и в горшочки.
Картошку как на драники, пол стакана гречки варёной но не до полной готовности, обжарить лук с мясом или колбасой.
В духовку запечь.
Достаю и сразу смазыааю верх маслом сливочным. ( маслом и в дет саду мажут)
Картошку тру на мелкой тёрке, обжариваю сальце с луком, соль перец, перемешиваю и в духовку, сверху могу кинуть жировую сетку, если есть, она запекается и сверху остаются хрустящие кусочки
@taniagard ну такая сеточка из жировой ткани свинюшки, я разок только на Комаровке покупала, но это на любителя
Картошку натереть на самую мелкую тёрку (как на драники)
Обжарить грудинку с луком ,и добавить в тесто.
И все это готовить в духовке потом.
Кто-то любит в кишки это заливать, но я брезгливая, потому и так вкусно очень...
Картошку, как на драники.
Я эту смесь иногда в кишку пихаю. И колбасками запекаю в духовке
Я картошку на блендере, обжариваю грудинку с луком. Потом все смешиваю и в духовку.
Делаю без сала, тк не люблю. На терку. С пюре фарш обжариваю и запеканка получается.
@hilton.09 мы не чувствуем. В пюре я тоже добавляю молоко, и даже там его не слышно, а в бабке так и подавно
Картошку тру, как на драники + сало/поджарка и в духовку, соль и специи по вкусу, яйцо.
Если готовое пюре перемешать с салом и в духовку, то это уже запеканка картофельная, а не бабка
Пюре с салом и в духовку это не бабка.
Я люблю бабку только в ее классическом исполнении,картофель тёртый,мясо+сало мелкими кусочками обжаренное с луком,в картофель сырой тёртый,соль,специи,перемешать и в духовку.
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Зачем нужен хлеб?
А вы едите хлеб?
Когда я говорю, что я не понимаю, зачем нужен хлеб, меня не понимают😂
Нет, я не противник хлеба, я могу зайти в пекарню, купить горячий батон и сожрать половину по пути домой. Я могу пару раз в месяц захотеть бутер. Но я искренне не понимаю,зачем есть хлеб всегда и со всем.
Вот мне он совсем не нужен,ни к супу, ни к салу,ни к рыбе, и уж точно не нужен к пельменям😂
Навеяно спором с подругой.
Может я одна такая?
Как научить ребенка определять время по часам?
Недавно пост в топе увидела, что молодежь не умеет время по циферблату часов определять.
Испугалась и помчалась искать игру какую-нибудь с часиками. Нашла целый календарик деревянный: и часы, и дни недели, и времена года, и погода.
Ну как водится, одну игрушку в наш дом не приносят, поэтому еното-товарищам перепал еще тетрис с транспортом, для ценителя, который в итоге чаще Каруся собирает😄 и сортер с бытовой техникой и предметами, правда мы спорим: ведь готовую курочку можно и в духовку за...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пюре с салом и в духовку это не бабка.
Я люблю бабку только в ее классическом исполнении,картофель тёртый,мясо+сало мелкими кусочками обжаренное с луком,в картофель сырой тёртый,соль,специи,перемешать и в духовку.