Какую вкусную подливу для мяса готовите? Поделитесь своими лучшими рецептами и секретами!

1) томатная подлива: обжариваю мясо, затем лук и добавляю томатную пасту

2) сметанная подлива: обжариваю мясо, добавляю лук и сметану

3) сливки комнатной температуры добавляю в мясо за 10-12 минут до конца готовки

1.обжариваю свинину слегка в специях, потом заливаю сливками и ставлю томиться на 40мин.

2.просто заливаю водичкой, добавляю подсолнечное масло и специи и тушу

Лук обжариваю на масле. Добавляю чуть муки и жарю это все ещё минуту-две. Потом томатную пасту добавляю и смешиваю, заливаю кипячёной водой, добавляю сахар, соль, перчик, лавровый лист. Любимые приправы. Готовлю все до готовности лука.

Я обычно беру томатную пасту, чуть чуть воды и ложку муки. А когда лень, то купила от Магги подливку в сухом виде, только воды добавить