Испекла на завтрак манник с апельсиновыми корочками.
В новых новогодних формочках.
Формы из Fix price за 59 руб., кстати.
Манник в виде кексиков мне нравится намного больше, чем в виде одного большого торта. Особенно мелкие - как семечки улетают.
Теперь про апельсиновые корочки.
Моя мама так делала в сложные 90-е годы.
Апельсиновые корочки вымачиваются в воде неделю. Ломаете их на кусочки, складываете в банку, заливаете холодной водой, воду каждый день нужно менять.
Потом перекрутить в мясорубке, оооочень хорошо пересыпать сахаром. Прямо от души, т.к. сахар - это консервант. И вот эту смесь можно долго хранить в холодильнике и добавлять в выпечку.
Тоже сегодня манник пекла. Люблю его за быстроту и сытность, для большой семьи, то что надо 🤗👍
3 яйца
1 ст.сахара (я меньше складываю, мне сильно сладко!)
1 ст. кефира тёплого
1 ст. манки
1 ст.л. раст.масла
1 ч.л. соды погасить тёплым кефиром
Ну вот сегодня положила на две порции 1,5 ст. сахара и две большие ложки апельсиновой смеси.
Я заказала на вб за 380 руб формочки для печенья , потом смотрю в фикс прайс они 87 руб 🙈 А на вб 617 уже
@galladally, да это вообще 🙏🏽 Просто сейчас жду отказа от этих формочек 😂 даже если 100 руб удержат - фигня по сравнению с ценой 😅