Как приготовить кролика? Что бы был мягким, сочным, вкусным. Маринады может какие. Желательно в духовке. Никогда не готовила, да и не помню, что ела. Один раз пробовала зайца, но у него был какой то странный вкус.
Кролик готовиться как курица быстро, мясо напоминает что-то между курицей и говядиной, но светлая
Дичь лучше подмариновать хотя бы часа 2. Я мажу смесью соевого, горчицы и чеснока и сразу в рукав, так и мариную. Главное не забывать время от времени переворачивать 👌🏼