Торт без БКМ для сына-аллергика: делюсь рецептом и опытом, как испечь вкусняшку

post image

Тортик для сына, приготовлен полностью без БКМ, т.к. у нас аллергия

11

Комментарии

Наталья·Мама сына (1 год)

Красиво как!

Нравится Ответить

Корявенько ну как смогла) спасибо ☺️

Нравится Ответить
Галина·Мама сына (1 год)

Очень круто! Поделитесь рецептом, пожалуйста 😍🙏🏻

Нравится Ответить

Бисквит самый обычный: яйца,сахар,мука,разрыхлитель

Крем1: кокосовые сливки взбитые с сахарной пудрой и ванилином(на 800мл сливок 100гр сах пудры)

Крем2: ягоды смородины 350гр варила минут 5 с сахаром(сахара добавиля на глаз,чтобы не приторно было), далее через сито перетерпеть, в полученный сироп добавить 2 желтка поварить ещё минуты 3, остудить под пищевой плёнкой, крем готов

Главное сливки использовать холодные, чтобы дня 3 полежали в холодильнике

Нравится Ответить
Галина·Мама сына (1 год)

@kerry96, спасибо огромное!🥰😍

Нравится Ответить