@iriskapf Томатная галета с тунцом🤤
Ингредиенты для теста:
Растительное масло -75 мл
Томатный сок - 75 мл(я взяла "сады придонья")
Соль - 1/3 ч.л
Сахар - 1/3 ч.л
Разрыхлитель - 5 г
Мука - 200 гр
Начинка
Тунец в масле кусочками -1 баночка
Лук - 1/2шт
Помидоры черри или один помидор
Сыр - 100 гр(я взяла " Российский " и моцареллу в рассоле)
Томатный соус или кетчуп
Приготовление:
Соединить томатный сок и масло, добавить соль, сахар, просеять муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
Заворачиваем тесто в плёнку и оставляем, при комнатной температуре, на пол часа.
Раскатываем тесто сразу на пергаментной бумаге. Смазываем соусом, отступая от края 3 см. Раскладываем лук, порезанный кольцами, тунец, помидоры, посыпаем натертым сыром. Формируем галету.
Выпекать при 180* около 25 мин.