Такой заряженный тортик начала готовить, а потом отключили свет, и пропало все желание его выравнивать и украшать 🥲
Бисквит вообще нереальный получился, морковь-апельсин 🥕 🍊
Морковный бисквит 🥕
Этот рецепт можно использовать для тортов, капкейков, кексов. Отлично сочетается с крем чизом на сливках, карамелью и фруктовыми начинками. Незаменим для осенних десертов!
Тертая морковь - 200 г🥕
Сахар - 200 г
Мука - 200 г
Растительное масло - 120 г
Кефир - 100 г 🥛
Яйцо - 2шт(С1)🥚
Цедра одного апельсина 🍊
Сок апельсина - 1ст.ложка. 🥤
(Цедру и сок можно заменить рубленными грецкими орехами 100г)
Разрыхлитель - 15г
Корица - 1 г
Морковь натереть на мелкой тёрке, к ней добавить тертую цедру(или орехи). Яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме и побеления.
Постепенно влить растительное масло, кефир, сок.
Взбить до полного растворения сахара.
Добавить морковь, корицу, перемешать до полного объединения продуктов. Разрыхлитель перемешать с мукой, всыпать в общую массу.
Быстро замесить тесто.
Разлить на две формы. Выпекать при температуре 160-180°С 20-30 минут.
У меня формы 18см, получились два бисквита - один повыше, другой пониже. Первый разделила на две части, у второго срезала верхушку для бисквитной крошки, чтобы обсыпать тортик.
Точных пропорций крема не помню🥹
500гр сыра творожного
~300мл сливок
Сгущенка или сахарная пудра - по вкусу, пока вам не будет достаточно сладко.
Сыр взбить с пудрой или сгущенкой до однородности, добавить сливки, взбить.
Конфитюр вишневый 🍒
200гр вишни
1ст.ложка кукурузного крахмала
2ст.ложки сахара
2ст.ложки воды.
Варить до загустения 🥹
Я так на др старшей дочки обломалась🥲 бисквит был в духовке и отключили свет. Естественно, он не пропекся. Пришлось покупать торт в ближайшей выпечке. Дочь была очень расстроена
Морковный бисквит 🥕
Этот рецепт можно использовать для тортов, капкейков, кексов. Отлично сочетается с крем чизом на сливках, карамелью и фруктовыми начинками. Незаменим для осенних десертов!
Тертая морковь - 200 г🥕
Сахар - 200 г
Мука - 200 г
Растительное масло - 120 г
Кефир - 100 г 🥛
Яйцо - 2шт(С1)🥚
Цедра одного апельсина 🍊
Сок апельсина - 1ст.ложка. 🥤
(Цедру и сок можно заменить рубленными грецкими орехами 100г)
Разрыхлитель - 15г
Корица - 1 г
Морковь натереть на мелкой тёрке, к ней добавить тертую цедру(или орехи). Яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме и побеления.
Постепенно влить растительное масло, кефир, сок.
Взбить до полного растворения сахара.
Добавить морковь, корицу, перемешать до полного объединения продуктов. Разрыхлитель перемешать с мукой, всыпать в общую массу.
Быстро замесить тесто.
Разлить на две формы. Выпекать при температуре 160-180°С 20-30 минут.
У меня формы 18см, получились два бисквита - один повыше, другой пониже. Первый разделила на две части, у второго срезала верхушку для бисквитной крошки, чтобы обсыпать тортик.
Точных пропорций крема не помню🥹
500гр сыра творожного
~300мл сливок
Сгущенка или сахарная пудра - по вкусу, пока вам не будет достаточно сладко.
Сыр взбить с пудрой или сгущенкой до однородности, добавить сливки, взбить.
Конфитюр вишневый 🍒
200гр вишни
1ст.ложка кукурузного крахмала
2ст.ложки сахара
2ст.ложки воды.
Варить до загустения 🥹
Этот рецепт можно использовать для тортов, капкейков, кексов. Отлично сочетается с крем чизом на сливках, карамелью и фруктовыми начинками. Незаменим для осенних десертов!
Тертая морковь - 200 г🥕
Сахар - 200 г
Мука - 200 г
Растительное масло - 120 г
Кефир - 100 г 🥛
Яйцо - 2шт(С1)🥚
Цедра одного апельсина 🍊
Сок апельсина - 1ст.ложка. 🥤
(Цедру и сок можно заменить рубленными грецкими орехами 100г)
Разрыхлитель - 15г
Корица - 1 г
Морковь натереть на мелкой тёрке, к ней добавить тертую цедру(или орехи). Яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме и побеления.
Постепенно влить растительное масло, кефир, сок.
Взбить до полного растворения сахара.
Добавить морковь, корицу, перемешать до полного объединения продуктов. Разрыхлитель перемешать с мукой, всыпать в общую массу.
Быстро замесить тесто.
Разлить на две формы. Выпекать при температуре 160-180°С 20-30 минут.
У меня формы 18см, получились два бисквита - один повыше, другой пониже. Первый разделила на две части, у второго срезала верхушку для бисквитной крошки, чтобы обсыпать тортик.
Точных пропорций крема не помню🥹
500гр сыра творожного
~300мл сливок
Сгущенка или сахарная пудра - по вкусу, пока вам не будет достаточно сладко.
Сыр взбить с пудрой или сгущенкой до однородности, добавить сливки, взбить.
Конфитюр вишневый 🍒
200гр вишни
1ст.ложка кукурузного крахмала
2ст.ложки сахара
2ст.ложки воды.
Варить до загустения 🥹