Валерия
valeria.l
Валерия

Неделя до ПДР: что делать?

post image

Неделя до ПДР...

Вроде бы лежи как тюленюшка, но нет, надо встать и пойти готовить, так как внезапный жор нападает со страшной силой 🙈🤣

12.12.2023
20

Комментарии

nadyuskaveselushka
Надежда·Мама сына (1 год)

В хачапури только желток нужен. Без белка.

12.12.2023 Нравится Ответить
valeria.l

Ну так то да, но для домашних хачапури самое то) там и тесто другое, и в классическом рецепте сыр сулугуни 🤷‍♀️

Главное что все равно получается вкусно 🥹🥹🥹

12.12.2023 Нравится Ответить
nadyuskaveselushka
Надежда·Мама сына (1 год)

@valeria.l да, и учитывая цены на яйца 😃😃

13.12.2023 Нравится Ответить
juliarost
Юлия·Мама двоих (3 года, 14 лет)

Но рецептик нам все же нужен.

12.12.2023 Нравится Ответить
juliarost
Юлия·Мама двоих (3 года, 14 лет)

@valeria.l а пропорции в тесто какие?

12.12.2023 Нравится Ответить
valeria.l

@juliarost готовлю всегда на глаз, но примерно на стакан молока, полтора муки, одно яйцо, пол пакетика сухих дрожжей. Добавляю в тесто ложки 2-3 растительного масла. Люблю когда тесто насыщенного вкуса, так что соль и сахар не жалею... Так же добавляю пол чайной ложки разрыхлителя залитого таким же количеством уксуса, но это на ваше усмотрение😌 замесить тесто руками, так что бы как можно меньше к рукам прилипало (если что, добавлять муки) дать постоять, как поднимится, немного подобмять, и вновь выждать когда поднимится, а там уже и печь все что на ум придёт)) главное хорошее тёплое место.. У меня когда такого нет, просто включаю духовку на 60 градусов и на верхний нагрев, а миску с тестом накрытым пищевой плёнкой и полотешком ставлю в духовку... Пол часа и тесто поднимится идеально 😊

12.12.2023 Нравится Ответить
juliarost
Юлия·Мама двоих (3 года, 14 лет)

@valeria.l спасибо.

12.12.2023 Нравится Ответить
juliarost
Юлия·Мама двоих (3 года, 14 лет)

Наслаждайтесь тем, что пока можете делать то, что хотите именно вы, а не кто-то другой. Хотите - будьте тюленем, хотите - спеките вкусняшку, хотите - хоть на голове стойте, только аккуратно. Это так шикарно 😭

12.12.2023 Нравится Ответить
valeria.l

Стараюсь наслаждаться каждой секундушкой 🥹

12.12.2023 Нравится Ответить
blog_audit
Ира·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Блин ) пошла готовить как аппетитно 😍😍😍😍

12.12.2023 Нравится Ответить
eml1996
Елизавета·Мама дочки (1 год)

Наслаждайтесь этим временем и высыпайтесь самое главное,пока есть возможность😂😂😂

12.12.2023 Нравится Ответить
galiya_1995
ГалияЦ.·Мама сына (2 года)

4 яйца! Хорошо живете!😂

12.12.2023 Нравится Ответить
valeria.l

🤣🤣🤣 Это были запасы на новый год!

12.12.2023 Нравится Ответить
albina543210
Альбина·Мама сына (2 года)

Оох как захотелось поесть хачапури по-аджарски 😍😍😍

12.12.2023 Нравится Ответить
valeria.l

У меня между этой мыслью и приготовленными вкусняхами прошло ровно полтора часа 😏😏😏

12.12.2023 Нравится Ответить
albina543210
Альбина·Мама сына (2 года)

@valeria.l, мне лееень 😄

12.12.2023 Нравится Ответить