Я не парюсь, покупаю, банку сразу в пакет целиком бухаю и в морозильник, потом достал-отрезал кусок (легко режется) и усе 👍
Томат плесневеет, если в банку лезть грязной ложкой. Если при каждом использовании брать томат чистой ложкой, то все ок с ним.
Кстати в этом вы правы. Помню Цин Каз был 1 л. Пол года без плесени пользовалась.
Так делаю 👍чистой ложкой беру ,закрываю и в холодильник обратно и всё норм
Просто в банку с томатом залить чуть чуть растительного масла, и не будем плесени, попробуйте)
А еше можно на крышку внутри помазать слегка горчицу тонким слоем прям и все ок будет