Как испечь шоколадное печенье с трещинками?

Ммм, шоколад 🍫

Для меня Новый год это запах мандаринов и шоколада 😋 сегодня мы с сыном напекли супер шоколадные печенья с трещинками 😌

Рецепт

200г хорошего темного шоколада

60г сливочного масла

2 яйца

150г сахара

100г мука

1/2 чайной ложки разрыхлителя

Растопить шоколад с маслом (можно в микроволновке импульсами или на водяной бане)

Яйца взбить с сахаром до пышности

Остудить шоколадную массу до 30-33г

Влить в яйца не переставая мешать, добавить муку с разрыхлителем.

Ложкой выложить на пергамент тесто, выпекать 12-16 минут при 165 градусах. Аромат шоколада на всю квартиру обеспечен. Всем приятного снежного дня 🍫🌸