Как приготовить курник по казачьему рецепту? Новогодние идеи

Я вспомнила этот чудесный вкус🤩🤩🤩 я хочу его съесть. Сама не готовлю

Послушаю) обожаю в курене🤤

На сковороде курочку с луком обжарить добавить чесночок после сливками и протушить (отставить остывать) блинчики на воде делаю на пирог но с ванилью что б яркий вкус был тесто больше люблю слоеное без дрожжевое для курника, тесто раскатали выложили низ в остывшую курочку добавили тертый сыр и погнали слой начинки блинами накрыли слой накрыли и так до конца сверху тестом закрыли смазали яичком и в духовку до запекания теста. ( кто любит с грибами то при жарке мяска добавить грибы после лук чеснок сливки протушить) как то так…. Все просто…☺️

Кто любит тесто обычное то любой рецепт удобный дрожжевого теста я обычно делаю молоко,масло сливочное,дрожжи живые,сахар,соль,вода,мука пропорции от того на что и сколько мне надо теста

Если плотное тесто любите то вода дрожжи сухие оливковое масло соль сахар мука

Вообщем тут кто что любит важно что в Курине не знаю не ела там так что как то так! Блины на молоке в курнике становятся кашей не советую не держат плотности за счет влаги начинки

Делаю с готовым слоёным. Надо 7 блинов (сладкие ). Курица, грибы, сыр. Курица: варю, режу мелко и смешиваю со сметаной (1большая грудка) . Грибы жарю с луком. (300-400гр грибов). Сыр тру (150-200гр). И пошла сборка: тесто - блин - грибы - блин- курица- блин- сыр- блин- грибы- блин- курица- сыр- блин - тесто. Сверху смазываю яйцом, и в духовку. Безумно вкусно. Тесто вырезаю верх и низ немного больше размера блина. И защипываю потом )