Муж научил меня - самое главное, чтобы было радостно и отдыхать вместе. Мы с утра смотрим телевизор, ходим на улицу с детьми, можем по городу покататься. А кушать 1-2 салата, и гусь в духовке, детям манты или беш.
Сильно заморачиваться не хочу, сделаю оливье, под шубой и салат с шампиньонами (шампиньоны нарезать, обжарить, потом добавить огурцы свежие нарезанные и яйца отваренные, заправить , добавить зелень и все, очень вкусно)
Горячее манты наверно
Девочки родила сына 31 го и теперь каждый год пытаюсь наладить этот день и самой не согнуться)), потому что гости обязательно приходят. Пытаюсь оттягивать думки о 31 декабре 😃
Кто отмечает сами там с детьми вы прям реально до 12 ти сидите ждете ? Просто интересно в том году мы просто покушали как обычно рано и в 12 после салюта я уже спала😅
Каждый с енькой, оптом хором. Хочется отдельно, но капец она типа о й давайте вместееее... Готовить не хочет, все спирает нам. Абс бедная давайте тогда у нас (у них) встретим? Так давай Иа иааа, у вас 3х комн. Кен типа...
Хочу в этом году закупится, тоже приготовлю салаты у себя дома, все сделаю,создам ин ша Аллах уют! Утку замариновать хочу, чтоб 1 го дома семейный ужин сделать для нас самих! Почему то желание огонь в этом году! Время покажет! Алла буйыртса 🤲
Манты (за пару дней налеплю),картошка в духовке,под шубой ,скумбрия,бутеры с творожным сыром и вялеными томатами (обожаю),соленья,спаржа.детям фруктовый салат ,пирог,это если будем сами праздновать 😃
У меня всегда приходят и моя сторона и сторона супруга в течение дня поздравлять, так что меню всегда разное, на этого год:
Закуски- чесночные гарлики, палочки морковки, палочки огурцов и три соуса.
-крылышка Баффало
-мясной пирог
-мясная нарезка и рыбная нарезка
-холодец
-паштет на тостах
-тарелка солений
Салаты:
-Оливье
- фунчоза с мясом
-руккола со свеклой и орехами
- скорее всего напрягу золовку или свекровь принести свой на выбор
Горячее:
-антрекоты бараньи с картофелем золотистым
-семга в духовке с рисом и овощами
Десерты;
-торт Наполеон
- мороженное домашнее лимонное и шоколадное
-фрукты
90% меню буду готовить 30го, и мариновать тоже
Так как 31 у нас традиционный завтрак в кофейне, прогулка.
А уже ближе к вечеру буду накрывать стол так как приходит и семья и друзья, и так до 11 почти круговорот гостей)
Утка по пекински
Оливье
Салат с креветками и рукколой
Нарезка рыбы и казы
Манты или хинкали
Корейские салаты (грибы, папоротник, бобы, хе)
Ну и там по мелочи тарталетки и т д
В этом году проста закажем еду
Мы с мужем договорились приехали родители мужа на месяц вот келинский честь отдаю а он к новому году
Заказ или куда та поедим
В том году отмечали втроём мама, я и доча. Роллы сет заказала, пиццу, фри, в кондитерской купила пирожные, выпечку, манты, курочка, холодец, из салатов оливье, сельдь под шубой, Тбилиси, фрукты, шампанское, соки.
В этом году планировали в боровом отметить с 31-2.01 с новогодними ужином и шоу. Но бабушка болеет, мама уезжает. Возможно если одни с дочей будем, то сёмгу приготовлю, капрезе, оливье, сельдь под шубой, торт, также ребенку пиццу ,фри, мороженое
У меня идея фикс приготовить салат с говяжьим языком. Я никогда не готовила сама говяжий язык потому что мне просто было противно трогать его 🤣, но я очень хочу его поесть, и не видела почти нигде чтоб в Алматы подавали в заведениях. Так что хочу попробовать сама впервые приготовить
если на нг мы ток двоем с мужем и дочей будем,думаю так и будет
То буду готовить его любимый салат - под шубой и мой - оливье + какое то горячее либо закуску и в целом все
В этом году впервые будем праздновать сами, своей маленькой семьей.
Запеку семгу, на гарнир овощи и рис.
Из салатов: руккола+творожный сыр+тыква+ тыквенные семечки+бальзамик, оливье, сырную тарелку, брускетты, десерт, фрукты и всё.
Холодец ,оливье ,селёдку под шубой ,тарталетка с рыбкой и икрой .На горячее закажем .И торт испеку .
В этот году я так запарилась от суеты ,у нас переезд до сих пор .Ничего не хочу готовить .
Я практически то же самое, что и многие тут будут готовить. Но ещё дополнительно хочу фруктовый салатик сделать, тайские фрукты заказать. На десерт помимо торта всегда покупаю мороженое Бомбино разных вкусов.
Гусь либо стейки сёмги
Гарнир: толченка либо запечённый картофель
Салаты:
Сельдь под шубой
Фунчеза
Салат с маринованным луком и омлетной лентой
Закуски: тарталетки с творожным сыром и слабосоленой сёмгой,
Бутерброды советские
На 1 января отдельно пельмени налеплю, будем с салаты с ними доедать
Под шубой, спаржа с грибами, грибочки, еще какой-нибудь салат, бутер с икрой или рыбой. Старшему роллы сделаем, себе окрошку хотим (младший любит), но может передумаем.
Скоро жду появление дочи на свет и думаю что я мало что смогу приготовить с двумя детьми. Но пока такое лёгкие составила, что быстро можно сделать.
1. Картофель запечённый с голенью
2. Ещё что-то горячее лёгкое нужно!!! Незнаю что именно
3. Салат радуга 🌈
4. Морковный ( сын любит)
5. Салат тиффани
6. Оливье
7. Сладости к чаю ( конфеты 🍬 и печенье 🍪)
8. Может торт купим
9. Фрукты: бананы, мандарины, яблоки
10. Нарезка сыр + колбаса
Манты, крылыщки в духовке, селедка под шубой, оливье, салат с курицей и ананасами, кабачковый рулет и тарталетки с икрой. Еще будут соленья🙈 Ну и еще десерт какой-нибудь
У нас на горячее думаем . По салатам селедка под шубой обязательно, мимоза обязательно, оливье , баклажаны рулетом , тарталетки со шпротами и с икрой , мясная и рыбные нарезки, и холодеееец
Семга, картофель по деревенски, греческий, оливье, салат с кукурузой и фасолью, салат с курицей, грибами и корейской морковью, грузди соленые с луком и маслицем, торт шоколадный с клубничным конфи
Эх, я каждый год говорю, что в следующий раз я не буду 31 готовить 33 блюда, и каждый раз готовлю🥴
Но в этом году к нам едут дорогие гости из зарубежья, да и дети подросли, думаю, полегче будет
Мой любимый цезарь,салат с рукколы, и под шубой. Оливье на сына день рождения переели 🤪 наверное не будем. На горячее не придумала, свекровь передала уже три гуся нам, но он тяжелый такой потом лежишь пузом к верху после него
У меня уже столько лет подряд стол одинаковый: манты, селедка под шубой, оливье, шпинатный рулет, салат с креветками и тирамису🤣 просто салаты самые новогодние для меня, обожаю новогоднюю под шубой, но в другое время не ем)) манты удобны тем, что замороженные поставил, 45 минут и готово. Тирамису тоже потому что легкий, не надо париться.
Хотела бы манты, но муж мясной король, просит беш. Насчёт салатов даже не знаю. Стоит ли. С бешем салаты не едят почти. Тем более гостей не будет. Муж, я, сын и дочка. Никого не зову.
@kisaika85 Да ну,лучше 31 все делать.Утром овощи отварить,мясо и т.д,а после обеда резать салаты,к вечеру заправить.Чтобы все по свежее было,потом ещё доедать все 1,2-го.А так ещё 30-31 стоять будет,пусть даже не смешанное.Про уборку,да согласна,но готовка-нет,тем более ночью.
@ttt.fff.ttt ну каждый делает как ему нравится. Зато я вечером 31 не замученая и уставшая. Бывают форсмажоры, например, кто-то днём 31го может зайти, поздравить, родни хватает.
Уже не помню какой год отмечаем дома у родителей супруга, еду всегда на готовое.
С одной стороны так хочется свой новый год, с другой стороны не хочется стоять у плиты весь день 😂
Самый типичный казахский стол:
1. Манты
2. Оливье
3. Селедка под шубой
4. Нежность
5. Салат с фунчозой
6. Самса
7. Торт куплю
Вот прям типичнее некуда
Пару лет я всякие там тарталетки, шпинатные рулеты всякие делала, ни муж , ни отец не заценивают😂
@pinduoduo_obuchenie_1, неуверенна, что он называется нежность. Состав: курица копченная, кукуруза, яица, сыр и майонез. Я еще добавляю айву для хруста)
наверное манты, самые легкие салаты сделаю, оливье и сельдь под шубой, может суши ещё закажем если в гости приедет мужа сестрёнка
надеюсь что гостей не будет 😅