Что готовите на Новый Год? Делимся планами новогоднего стола: рецепты и идеи блюд!
Что будете готовить на нг???
Уже есть планы что будет на столе?)
Комментарии
Рис готовлю отдельно на сковородке) сначала мою и жарю их на сухой сковороде, добавляю сливочное масло и минутку оставляю , затем на один стакан риса добавляю один стакан воды с солью и немножко для цвета добавляю куркуму) минут 20 готовлю, получается очень рассыпчатый рис)
Будут ребра говядины в горчичном и чесночном маринаде в духовке с рисом, к нам все приезжают из них пожилые родители мужа, поэтому садимся есть мы пораньше😅 салаты будут легкие чисто овощи и зелень, греческий сделаю🥬 ну и нарезки мясные, сырная тарелка, тарталетки или просто бутерброды с красной икрой сделаю, десерты хочу заказать, не хочу заморачиваться и бутылка красного вина 🤪
Хорошечно 😃
Мясные нарезки, какие именно? Вот честно ,не знаю где ,можно купить хотябы язык готовый, сама не когда не делала ,боюсь не получится.
Расскажите пожалуйста, как готовите ребрышки говяжьи с рисом 🙏 муж притащил ребер говяжьих, я их никогда не готовила, погуглила, особо рецептов не нашла-маринад и фольга.
@vip_cherry, ребра мариную немного с горчицей и с целой головкой чеснока со специями для мясо, перец, соль на 12 часов. После беру рукав для запекания и внутри рукава делаю подушку из лука, 3 больших луковиц хватит, на них кладу ребра, морковку режу не большими брусочками и это все запекаю 3-4 часа 180С’
В мясных нарезках любим солями, ветчина, буженина, говяжий язык, казы😋 как готовить язык: промываете язык в холодной воде, закидывайте в холодную воду и кипятить минут 15-20, сливаете воду и варите на слабом огне 2часа, нельзя язык переваривать, будет слишком мягкий. После вытаскиваете язык и кидаете в холодную воду на мин 5 и начинаете сдирать кожицу, в холодной воде очень легко сдирается и все) если хотите немножко добавить пряности или чесночка, берете специи или свежий чеснок и натираете на язык, после в пищевую пленку, фольгу как вам удобно заворачиваете и в холодильник на час полтора и готово😋