Чечевица: польза, состав, рецепт супа с кокосовым молоком (для веганов и детей)

Чечевица подарок от природы !

В 100 гр чечевицы содержится 24 гр белка

Железа 7 мг

Фолатов 450 мкг(беременным и кормящим обводе внимание )

Состав очень богат ,не будем на нем останавливаться.

Покажу вариант супа,едят с удовольствием даже дети

1 стакан чечевицы замочить на ночь

Утром промыть и поставить варить ,посолить и добавить любые специи

Параллельно на оливковом масле обжарить морковь и лук

Добавить в суп и все блендером взбить

Добавить кокосовое молоко по вкусу и суп готов !

Я раньше не ела чечевицу,сейчас она частый гость на моем столе ,особенно в веганском меню

Едите чечевицу?