Что приготовить на Новый год?
Тут многие спрашивают про подарки деткам, а я спрошу: придумали, что приготовите на НГ? Интересуют в основном закуски и салаты
Тут многие спрашивают про подарки деткам, а я спрошу: придумали, что приготовите на НГ? Интересуют в основном закуски и салаты
Я хочу разных по чуть-чуть сделать. Будет цезарь
салат новогодний https://www.povarenok.ru/recipes/show/134413/
Из говядины https://m.iamcook.ru/showrecipe/10714
Ну и оливье
Пока в общих чертах только) оливье сто пудов будет, у нас это атрибут нового года) картоха по деревенски, мяско как нибудь запеку. Закуски хочу в основном сделать всякие шпажки, канапешки, Тарталетки, рулетики.
Я буду делать :
1.шубу,
2.торт "Наполеон" закусочный,
3.мясо по французски,
4.тарталетки с творожным сыром и красной икрой
5.нарезка из 2 видов сыра и карпачо
Остальное типа оливье и т. д. уже будут нести наши гости(кумовья))
беру готовые коржи(которые специальные несладкие) ,
1 слой- рыбная консерва(сардина, горбуша, тунец на выбор ) сливаю лишний сок и укладываю
2 слой- сетка майонезная и яйца
3 слой -сетка майонезная и обжареный лук+морковь+чеснок(грибы по желанию)
4слой- натертый на мелкой тёрке сыр перемешать с майонезом и эту смесь выложить
5 слой просто смазать майонезом
украсить все перед самой подачей
Всегда готовлю этот торт на ночь, чтобы пропитался.
Рекомендации говорят, что нужна рыба обязательно и разная. У нас суши, свежий салат, детям запеченное мяско или курица, нарезка и икра.
Пока наброски меню)
1. Утка либо перепелки и картофель по деревенски ( горячее)
2. Салат «венок» с курицей (есть на фото)
3. Салат «министерский» с красной рыбой
4. Сырная тарелка ( закусочная) есть на фото в двух вариантах
5. Тарталетки, не выбрала начинку)
6. Шампиньоны в беконе ( есть на фото)
Хочу ещё какой нибудь рецепт салата с сушеными грибами и не курицей, в поиске, может тут кто напишет )
вот рецепт на скриншоте, и там видно имя девочки в инстаграм, если вам удобнее можете её на найти, там видео рецепт )
В этом году решили без стола и дома, вечером может суши и все.
Нету в этом году настроения вообще что либо делать
Мы уже 3ий год будем бутерброды и мандарины, может быть один салат сделаем или купим,хотя два прошлых года был салат и он остался не тронут) встречали вдвоём, дочка спала уже
Оливье сделаю мужу, профитроли с красной икрой и творожным сыром, стейки из сёмги, суши, фрукты. Детское и взрослое шампанское. Это мои планы, но, боюсь, из всего списка останется икра и шампанское😂😂😂
Муж всегда готовит оливье. А я горячее какое-нибудь, обычно красную рыбу и картофель дольками , но в этом году точно не рыбу, не хотят мои …
Бутеры с киви обожаю
@aliaksandra_m, я иногда не тру, а просто намазываю плавленый сыр на батон , а сверху уже мазик
так я его и мажу на батон. Но тяжело это делать, поэтому исключила из рецепта)
Мы возможно будем компанией, поэтому планировала пока пару салатов типо оливье, греческий, мясо какое запечь, слышала рыбку надо, вот думала сделать тарталетка с икрой и сыром, с креветками может, суши может закажем, картошечку, нарезочки овощная и сырная, канапе
Мы будем делать запечённую рыбку, Цезарь, какой -то ссалат с шампиньонами, бутеры с красной рыбой, тарталетки с икрой, может ещё какие бутерброды с намазкой и мясная, овощная нарезка. Компания 4 человека планируется)
Мое любимое блюдо - НИ-ЧЕ-ГО))))) у мужа др 31го, мы каждый год идем в ресторан, потом к свекрам заезжаем. Свекровь чаще всего готовит морской стол - рыба, креветки, салаты из морепродуктов
Оливье и шуба,обязательно)))
Картоху запеку,куриную грудку с ананасами под сыром.
Тарталеток с разными начинками(подсмотрю где нибудь),бутики делать не буду,тарталеток будет достаточно
Ну и сырная+мясная нарезка)
Фрукты
Без алкоголя,только кола и сок)
Профитроли с икрой, с рыбкой. Рулетики в огурце (рыба красная, сыр творожный, укроп). Салат «мандаринки» (курица копченая, кукуруза, яйца, чеснок, сыр завернуть в отварную морковь в виде мандаринок). Киш с рыбой и броколли. Свинина в рукаве. Медовик. Это все на 1 января. А 31 будут мандарины, икра, закусочный пирог елочка (тесто слоеное, ветчина, сыр).
Оливье, греческий, бутеры с икрой и рыбой, по мясу либо курицу целиком запечем, либо по-французски, мясная и сырная нарезки
Обязательно моим мужикам картошка 😄
Ну и конфеты с мандаринами 😊
Анастасия ·
Мама троих детей
Пока в общих чертах только) оливье сто пудов будет, у нас это атрибут нового года) картоха по деревенски, мяско как нибудь запеку. Закуски хочу в основном сделать всякие шпажки, канапешки, Тарталетки, рулетики.
Анастасия··
Мама дочки (2 года), беременна (1 нед.)
Класс, спасибо)
Ксения··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Ну как такую красоту не продавать😍 обязательно начинайте свое дело👍🔥